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Liste des produits par producteur : Domaine du Pré Semelé
Le Domaine du Pré Semelé est un domaine viticole familial de la vallée de la Loire en appellation Sancerre, qui s’étend sur 20 hectares situé à Maimbray. Les deux frères Julien et Clément Raimbault représentent la 4ème génération de la famille.
Sur des terroirs argilo-calcaires majoritairement composés de marnes kimméridgiennes pour 70% et de calcaires du portlandien (Caillottes) pour 30%, le Domaine du Pré Semelé cultive ses vignes de façon très raisonnée. Une grande partie des travaux sont manuels y compris les vendanges pour les rouges et pour certains blancs (cuvées Zeste et Chasseignes).
Les vignes de Pinot Noir sont relativement vieilles, 40 ans en moyenne, et plantées sur des sols argilo-calcaires ferrugineux pour 60%, apportant la puissance tannique et la fraîcheur, et sur des marnes argileuses pour 40%, apportant la rondeur et le fruit. Les rendements sont maîtrisés, en moyenne 50 hl/ha pour la cuvée "Domaine" et 35 hl/ha pour la cuvée "Camille".
Les vignes de Sauvignon sont âgées de 5 à 50 ans, les plus âgées étant réservées à la production des cuvées "Les Chasseignes" et "Zeste". Elles sont plantées sur les coteaux argilo-calcaires de Maimbray dont 70% de terres blanches pour la puissance, le gras et la minéralité et 30% de caillottes pour le fruit et la finesse.
Il y a 2 produits.
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Domaine du Pré Semelé Sancerre Blanc - Carton de 6
Ce Sancerre blanc 2022 est produit par Julien et Clément Raimbault du Domaine du Pré-Sémelé et offre une belle expression du cépage Sauvignon sur les coteaux argilo-calcaires de Maimbray dont 70% de terres blanches et 30% de caillotes, les premières apportant la puissance, la rondeur et la minéralité, les secondes apportant le fruit et la finesse.
Il s'exprime au nez sur des arômes caractéristiques de bourgeon de cassis, d'agrumes et de fruits jaunes et offre en bouche une matière ample, bien équilibrée, à la fois minérale et fruitée.
Retrouvez les vins du Domaine du Pré Semelé actuellement en vente chez La Bouteille Dorée.
27,90 €+ Détail produit
Disponible en carton de 6 ou 12 bouteilles -
Domaine du Pré Semelé Sancerre Rouge 2019
Ce Sancerre Rouge 2019 du Domaine du Pré Semelé est issu à 100% de vignes âgées de dix à quarante ans de Pinot Noir, plantées sur des sols argilo-calcaires, des caillottes sur terres ferrugineuses, en agriculture très raisonnée, sans désherbant, sans insecticide et sans fongicide.
Il offre une belle robe sombre et offre un nez élégant et intense sur des arômes de fruits rouges (framboise, fraise). En bouche, le vin est riche avec des tanins bien fondus. Il accompagnera parfaitement des charcuteries ou des viandes grillées.
Retrouvez les vins du Domaine du Pré Semelé actuellement en vente chez La Bouteille Dorée.
Ce vin peut être également commandé en coffret cadeau vin, à retrouver en bas de cette page et dans notre sélection de coffrets de vins de France. Vous pouvez le commander ici en carton de 6 bouteilles.
32,20 €
