Liste des produits par producteur : Domaine Vincent Girardin

Domaine Vincent Girardin, grands vins de Bourgogne

La Maison Vincent Girardin est une propriété viticole de Bourgogne qui s’étend sur plusieurs appellations provenant de 9 villages de la Côte de Beaune : Meursault, Puligny-Montrachet, Chassagne-Montrachet, Saint-Aubin, Santenay, Savigny-Les-Beaune, Aloxe-Corton, Volnay et Pommard. Les vins du domaine sont tous issus de vignes en culture raisonnée.

L’histoire de la Maison remonte à 1980 lorsque Vincent Girardin alors âgé de 19 ans et issu d'une famille de vignerons installée à Santenay depuis le 17ème siècle, souhaite s’installer sur les deux hectares de vignes hérités de ses parents. Passionné par le travail de la vigne auquel il porte une très grande attention, il parvient en quelques années à hisser ses vins à un niveau très élevé de qualité, avec un style très pur, et obtient une reconnaissance internationale pour ses grands vins blancs et rouges de la Côte de Beaune.

Il est assisté pour la vinification depuis le début des années 2000 par Eric Germain. Dans un second temps, pour répondre à une demande croissante de ses vins, il décide de créer une activité de négoce avec l'achat de raisins auprès de viticulteurs exigeants.

En 2012 Vincent Girardin cède son activité à un partenaire historique de la Maison. Monsieur Nié, Président de la Compagnie des Vins d'Autrefois à Beaune. Ce dernier s’appuie sur la même équipe avec Eric Germain pour perpétuer le style des vins et Marco Caschera pour la commercialisation.

  • Domaine Vincent Girardin Meursault Les Tillets 2017

    Ce Meursault Les Tillets 2017 du Domaine Vincent Girardin est issu de vieilles vignes de Chardonnay de 50 ans d’âge plantées sur la commune de Meursault, à l'ouest du village, à côté du climat "Les Clous".

    Il offre une robe limpide et brillante, avec beaucoup d'éclat. Le nez est profond et minéral avec des notes de beurre frais et de zestes d'agrumes et la bouche est ample, grasse et concentrée avec une belle finale minérale. Il accompagnera parfaitement des poissons grillés, pochés ou meunières, des poissons en sauce comme un brochet au beurre blanc ou un saumon à l'oseille. On pourra le conserver en cave jusqu'en 2032 environ.

    Retrouvez les vins du Domaine Vincent Girardin en vente actuellement chez La Bouteille Dorée et si vous souhaitez offrir une belle bouteille de vin de Bourgogne, rendez-vous sur notre sélection de coffrets vins ou créez vous-même votre coffret vin.

    Ce vin peut être également commandé en coffret cadeau vin, à retrouver en bas de cette page et dans notre sélection de coffrets de vins de Bourgogne.

    92,00 €
  • Domaine Vincent Girardin Pommard 1er Cru Les Epenots 2016

    Ce Pommard 1er Cru 2016 du Domaine Vincent Girardin est issu de la parcelle "Les Grands Epenots" du domaine, dans le village de Pommard au sud de la Côte de Beaune.

    Ce grand vin rouge de Pommard offre une robe rouge foncé et un nez fruité aux arômes intenses de cassis. En bouche, l'équilibre est parfait entre l'astringence, l'acidité et une belle matière ample et mûre aux tanins souples. Il accompagnera très bien de belles viandes rouges, des gibiers à plumes, des plats en sauce légèrement épicés et les fromages assez forts. On pourra le conserver en cave jusqu'en 2035-2038 environ.

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    102,00 €
  • Domaine Vincent Girardin Meursault 1er Cru Les Charmes-Dessus 2018

    Ce Meursault 1er Cru 2018 du Domaine Vincent Girardin est issu de la parcelle "Les Charmes-Dessus" qui borde le village de Puligny-Montrachet et qui se situe juste en dessous des parcelles des "Genevrières" et des "Perrières".

    Ce grand vin blanc de Bourgogne offre une belle robe jaune pâle aux reflets verts, un nez floral rehaussé de notes de pêche blanche, de zeste de citron et d’acacias, et en bouche, un bel équilibre, un caractère opulent entre tension et finesse, avec une longue finale fraîche et minérale.

    Ce Meursault Les Charmes-Dessus accompagnera idéalement des poissons gras, une poularde à la crème ou un homard thermidor et on pourra conserver en cave jusqu'en 2038 environ.

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    144,00 €
  • Domaine Vincent Girardin Corton-Charlemagne Grand Cru 2019

    Ce Corton-Charlemagne 2019 est un grand vin blanc de l'appellation Corton-Charlemagne dans la Côte-de-Beaune en Bourgogne, classé Grand Cru, produit par le Domaine Vincent Girardin.

    C'est un vin à la très riche palette aromatique, qui s'exprime sur des notes très minérales (silex) et des notes végétales, évoluant vers la pierre à fusil et le zeste de citron. En bouche, la matière est grasse et puissante avec une belle finale fraîche et très persistante. Il accompagnera parfaitement un poulet de Bresse à la crème, des ris de veau aux morilles, un foie gras truffé, des fromages (Comté ou vieux Cantal) et des poissons et crustacés (St-Pierre, écrevisses, Omble, langoustines). Il peut être conservé en cave au moins jusqu'en 2045.

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    294,00 €