Le Roussillon produit des vins tranquilles secs et des Vins Doux Naturels. Avec 14 Appellations en AOC et 3 appellations en IGP, issues de 23 cépages principaux, le vignoble est extrêmement riche et diversifié.
Parmi les vins secs, On retrouve les AOC Collioure, Côtes du Roussillon, Côtes du Roussillon Villages et Maury sec ainsi que les IGP Côtes Catalanes, Côte Vermeille et Pays d’Oc.
Le Roussillon est le terroir privilégié des Vins Doux Naturels avec des AOC mondialement connues telles que Rivesaltes (Ambré, Grenat, Tuilé, Rosé, Hors d’Age, Rancio), Maury (Blanc, Ambré, Grenat, Tuilé, Hors d’Age, Rancio), Banyuls (Blanc, Rosé, Rimage, Ambré, Tuilé, Hors d’Age, Rancio), Banyuls Grand Cru et Muscat de Rivesaltes.
LIVRAISON EXPRESS