Liste des produits : Domaine Famille Paquet

Domaine Famille Paquet, vins de Bourgogne du Mâconnais

Le Domaine Famille Paquet est un domaine viticole de Bourgogne qui s’étend sur 18 hectares dans le Mâconnais.

Le domaine est né en 1980 lorsque Jocelyne et Michel Paquet créent le Domaine des Valanges, à Davayé dans le Mâconnais, avec 6 hectares de vignes et obtient la reconnaissance, en particulier pour la qualité de leurs Saint-Véran. Depuis 2015, ce sont leurs trois fils qui sont à la tête du domaine, Jean-Baptiste, Mathieu et Camille. Au fil des années, le domaine s’est agrandi avec 2 hectares à Solutré-Pouilly, principalement en appellation Pouilly-Fuissé et 10 hectares en appellation Mâcon. Il prend le nom de Domaine Famille Paquet en 2019.

Le domaine adopte également les principes de l’agriculture biologique, la conversion est entamée en 2018 et le premier millésime certifié AB voit le jour en 2021. Le respect des sols et de leurs biodiversités est primordial, chaque parcelle est travaillée selon ses besoins (labour, enherbement) avec des composts biologiques et biodynamiques permettant de stimuler la vie microbienne des sols.

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Domaine Famille Paquet Pouilly-Fuissé 1er Cru 2021

Disponible à l'unité

Domaine Famille Paquet Pouilly-Fuissé 1er Cru 2021

56,00 €

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