Ce beau vin rouge italien des Pouilles en appellation Gioia del Colle IGT est produit par le Domaine Polvanera en agriculture biologique, à partir de vignes du cépage Primitivo.

Dans ce millésime 2016, il offre une robe rouge rubis profond et au nez, des arômes fruités intenses de petites baies (mûre, cerise) avec des notes délicates de violette et de menthe sauvage. En bouche, la matière est pure et ample, avec des tanins veloutés et une finale sur des notes d'amande.

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