ARAMON

Cépage autrefois apprécié parce que très productif, l'Aramon est entré pendant des décennies dans les assemblages des vins de table français. Dans les années 1950, l'Aramon était un des cépages les plus cultivés en Languedoc, la surface plantée de ce cépage atteignant plus de 150000 hectares alors qu'elle n'était plus que d'à peine 10000 hectares au début des années 2000.

Arraché en masse, presqu' éradiqué, l’Aramon renaît depuis quelques années pour donner des vins rouges légers et fruités.