Nouveau Domaine Fontchêne Léon IGP Alpilles Rosé 2022

Domaine Fontchêne Léon IGP Alpilles Rosé 2022

21,60 € TTC
Livraison en 24h en France et 48h-72h en Europe

La cuvée Léon 2022 est un vin rosé de Provence du Domaine Fontchêne de René Milan en IGP Alpilles, produit en biodynamie.

Issu exclusivement du cépage Grenache, cette cuvée offre une robe rose saumonée, un nez discret sur des notes florales de fleurs blanches, de réglisse fraîche, et de romarin. En bouche, l’attaque est franche, la matière ronde et équilibrée, le tout sur des notes de framboises et d’épices, avec une finale acidulée.

Il accompagnera parfaitement la cuisine asiatique comme des crevettes en tempura, ou des spaghettis à la poutargue.

Retrouvez les vins de Provence du Domaine Fontchêne chez La Bouteille Dorée.

Quantité

Livraison en 24h en France et 48h-72h en Europe - Disponible à l'unité

Millésime
2022
Format
Bouteille 0.75L
Qté/Colis
1 bouteille
Pays
France
Région
Alpes Côte d'Azur
Appellation
Alpilles IGP
Couleur
Rosé
Type
Rosé
Superficie
4 ha.
Sols
Argileux-limoneux, galets roulés.
Vendanges
Vendanges manuelles en caisse de 15 Kg. Pressurage en grappes entières.
Cépage dominant
Grenache Noir
Cépages
Grenache Noir 100%.
Conduite
Biodynamie.
Vin Bio
Biodynamique
Vinification
Débourbage naturel à 10°C environ. Fermentation alcoolique en cuve inox à une température d’environ 18°C. Pas de fermentation malolactique.
Elevage
Elevage sur lies fines durant 6 mois avec bâtonnage.
Température de service
8°C-10°C.
Boire à partir de
Aujourd'hui
Boire jusqu'en
2028
Amateur
Amateur curieux
Accords Mets & Vin
Cuisine asiatique, crevettes en tempura, spaghettis à la poutargue.
Disponibilité
Livraison express en 24 heures
Livraison en 24 heures en France
Oui - Commande jusqu'à 10h
Livraison pour un évènement à une date précise
Oui