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Domaine Alain Mathias Bourgogne Epineuil...
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Domaine Alain Mathias Bourgogne Tonnerre Blanc 2022
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Ce Bourgogne Tonnerre 2022 du Domaine Alain Mathias est issu d'un assemblage de plusieurs parcelles de vigne plantées sur la commune d'Epineuil.
Il est vinifié et élevé en cuve pour une expression très pure, des arômes floraux fins et de fruits frais aux nuances exotiques subtils au nez, un vin riche, vif et frais avec une matière fruitée et croquante en bouche et une belle longueur.
Retrouvez tous les vins de Bourgogne du Grand Auxerrois du Domaine Alain Mathias avec les vins de Bourgogne Tonnerre et Bourgogne Epineuil.
- Millésime
- 2022
- Format
- Bouteille 0.75L
- Qté/Colis
- 1 bouteille
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Bourgogne Grand Auxerrois
- Couleur
- Blanc
- Type
- Blanc sec
- Situation
- Assemblage de parcelles sur la commuen d'Epineuil.
- Sols
- Marnes du Kimméridgien (Jurassique supérieur).
- Âge du vignoble
- 5 à 7 ans.
- Cépage dominant
- Chardonnay
- Cépages
- Chardonnay 100%.
- Conduite
- Agriculture biologique.
- Vin Bio
- Biologique
- Vinification
- Fermentation pendant environ 2 semaines en cuves inox thermorégulées.
- Elevage
- 6 mois en cuves environ.
- Température de service
- 8°C-10°C.
- Boire à partir de
- Aujourd'hui
- Boire jusqu'en
- 2027
- Accords Mets & Vin
- Viandes blanches en sauce, poissons, cuisine asiatique.
- Disponibilité
- Livraison express en 24 heures
- Livraison en 24 heures en France
- Oui - Commande jusqu'à 10h
- Livraison pour un évènement à une date précise
- Oui
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