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Château La Conseillante Pomerol Rouge 1987
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Château La Conseillante est un grand vin de Pomerol rouge proposé ici dans le millésime 1987, un grand vin rouge de Bordeaux de 30 ans d'âge. Dans le petit millésime 1987, les grands vins de Pomerol sont mieux réussis que dans le Médoc. Le cépage Merlot, majoritaire dans ces vins comme chez Château La Conseillante où il représente près de 70% de l'encépagement, a pu être vendangé avant les fortes pluies de fin septembre.
Si vous cherchez un vin de 1987, pour offrir un cadeau d'anniversaire par exemple, parcourez notre guide du millésime 1987 ou accédez directement aux vins de 1987 en vente actuellement chez La Bouteille Dorée.
- Millésime
- 1987
- Format
- Bouteille 0.75L
- Conditionnement
- 1 bouteille
- Pays
- France
- Couleur
- Rouge
- Type
- Rouge
- Classement
- Vin d'exception
- Sols
- 60% d’argile grise et 40% de graves sableuses, reposant sur argile rouge (crasse de fer).
- Âge du vignoble
- 34 ans en moyenne.
- Vendanges
- Manuelles, en cagettes aérées de faible capacité.
- Rendements
- 35 à 40 hl/ha.
- Cépages
- Merlot 80% et Cabernet Franc 20%;
- Vinification
- Macération préfermentaire à froid de 2 à 4 jours, cuvaison de 14 à 28 jours dans cuves en béton revêtu époxy, thermo-régulées.
- Elevage
- 18 mois. 50 à 80 % en barriques neuves de chêne français.
- Température de service
- 16°C-18°C.
- Boire à partir de
- Aujourd'hui
- Amateur
- Amateur de grands crus
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