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Domaine Saint-Andéol Cairanne Excellence Rouge 2017 - Carton de 6
132,00 €
TTC
Cette cuvée "Excellence" 2017 est un beau vin rouge de la vallée du Rhône produit par le Domaine Saint-Andréol en AOP Cairanne, issu des meilleures parcelles du domaine, de Grenache Noir à 60%, complété par la Syrah pour 40%.
Autrefois intégrée à l'appellation Côtes-du-Rhône, Cairanne est devenu une AOP à part entière en 2018 et récompense ainsi les efforts constants des vignerons de la région pour élever la qualité de leurs vins sur un terroir méconnu et pourtant si proche de Châteauneuf-du-Pape.
Ce Cairanne 2017 offre une robe d'un rouge rubis soutenu et un nez sur des arômes de fruits noirs, d’herbes torréfiées, de mûre et de cerise à l’eau de vie. En bouche, la matière est ample, concentrée, épicée, avec des tanins fins et une finale persistante. On pourra le conserver jusqu'en 2028 environ et le déguster avec les viandes rouges, les gibiers, des côtelettes d’agneau, un gigot et des fromages à pâte dure (Comté, Beaufort).Retrouvez les vins du Domaine Saint-Andéol actuellement en vente chez La Bouteille Dorée, vins rouges de Cairanne et vins rouges, blancs et rosés en AOP Côtes-du-Rhône.
- Millésime
- 2017
- Format
- Bouteille 0.75L
- Conditionnement
- 6 bouteilles
- Pays
- France
- Région
- Rhône
- Appellation
- Cairanne
- Couleur
- Rouge
- Type
- Rouge
- Sols
- Argilo-calcaires en terrasse, riches en galets roulés.
Granit et schistes. - Rendements
- 35 hl/ha.
- Cépage dominant
- Grenache Noir
- Cépages
- Grenache Noir 60% et Syrah 40%.
- Conduite
- Culture raisonnée.
- Vinification
- Eraflage, vinification séparée de chaque cépage, cuvaison 15 à 18 jours.
- Température de service
- 15°C-17°C.
- Boire à partir de
- Aujourd'hui
- Boire jusqu'en
- 2028
- Amateur
- Amateur curieux
- Accords Mets & Vin
- Viandes rouges, gibiers, côtelettes d’agneau, gigot, fromages à pâte dure (Comté, Beaufort).
- Disponibilité
- Livraison dans la journée (Paris 75) et en 24 heures partout en France
- Livraison aujourd'hui à Paris
- Oui - Commande jusqu'à 10h
- Livraison en 24 heures en France
- Oui - Commande jusqu'à 12h
- Livraison pour un évènement à une date précise
- Oui
Cette cuvée "Excellence" 2017 est un beau vin rouge de la vallée du Rhône produit par le Domaine Saint-Andréol en AOP Cairanne, issu des meilleures parcelles du domaine, de Grenache Noir à 60%, complété par la Syrah pour 40%.
Autrefois intégrée à l'appellation Côtes-du-Rhône, Cairanne est devenu une AOP à part entière en 2018 et récompense ainsi les efforts constants des vignerons de la région pour élever la qualité de leurs vins sur un terroir méconnu et pourtant si proche de Châteauneuf-du-Pape.
Ce Cairanne 2017 offre une robe d'un rouge rubis soutenu et un nez sur des arômes de fruits noirs, d’herbes torréfiées, de mûre et de cerise à l’eau de vie. En bouche, la matière est ample, concentrée, épicée, avec des tanins fins et une finale persistante. On pourra le conserver jusqu'en 2028 environ et le déguster avec les viandes rouges, les gibiers, des côtelettes d’agneau, un gigot et des fromages à pâte dure (Comté, Beaufort).Retrouvez les vins du Domaine Saint-Andéol actuellement en vente chez La Bouteille Dorée, vins rouges de Cairanne et vins rouges, blancs et rosés en AOP Côtes-du-Rhône.