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Champagne Allouchery-Perseval Brut Tradition 1er Cru
![Champagne Allouchery-Perseval](https://www.labouteilledoree.com/img/m/104.jpg)
Ce Champagne Brut Tradition 1er Cru de la Maison Allouchery-Perseval, située à Ecueil dans la Montagne de Reims, est issu à 100% de Pinot Noir avec 50% de vin de réserve et un dosage en brut de 8 g/l.
Il offre une robe or jaune pâle et un nez marqué par les fruits jaunes et les agrumes avec des notes de réglisse. En bouche, l'attaque est franche et fruitée suivi d'une belle ampleur, sur des arômes de pêche, de fruits secs et des notes briochées.
Retrouvez les champagnes Allouchery-Perseval, une maison de Champagne familiale dont le vignoble est classé en premier cru, et les champagnes de vignerons actuellement en vente.
- Format
- Bouteille 0.75L
- Conditionnement
- 1 bouteille
- Pays
- France
- Région
- Champagne
- Appellation
- Champagne Brut
- Couleur
- Blanc
- Type
- Blanc effervescent
- Classement
- Premier Cru
- Autres
- Dosage 6 à 7 g/l.
- Sols
- Parcelles en coteaux et à mi coteaux sur des sols sableux et argilo-calcaire.
- Vendanges
- Vendanges manuelles
- Cépage dominant
- Pinot Noir
- Cépages
- Pinot Noir 100%.
- Vinification
- Fermentations alcoolique et malolactique en cuves thermo-régulées.
- Elevage
- Vieillissement pendant 2 ans minium après la prise de mousse.
- Température de service
- 8°C-10°C.
- Boire à partir de
- Aujourd'hui
- Amateur
- Amateur de Champagne
- Accords Mets & Vin
- En apéritif, poissons et viandes légères.
- Disponibilité
- Livraison express en 24 heures
-
Très bon
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