Champagne Barons de Rothschild Brut

Le Champagne Brut de la Maison Barons de Rothschild est un vin riche, complexe et aérien. Son assemblage s'appuie sur des vins d'au moins 3 années de chardonnays, pinots noirs et pinots meuniers qui proviennent des meilleurs terroirs de la Champagne.

A l'oeil, la brillance et la limpidité du vin offrent des reflets or pâle, mêlés à de très fines bulles qui donnent naissance à une mousse abondante et persistante. Le nez est pourvu d'une finesse exceptionnelle. Cette cuvée exhale des arômes de poires et de fruits secs (amandes, noisettes fraîches), qui se marient aux touches de fleurs blanches et à de légers accents briochés. En bouche, l'attaque est franche et vive. Elle laisse place à un vin rond, d'une puissance contenue, gage d'un vieillissement long en caves traditionnelles.

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