Champagne Vincent Couche Chloé Brut Nature - Carton de 6

78,60 €

TTC

Cette cuvée Chloé de Vincent Couche est un Champagne Brut Nature sans soufre. Il n'est donc pas dosé et est issu à 66% de Pinot Noir et 34% de Chardonnay. Il est certifié en agriculture biologique et en biodynamie (Demeter).

Ce remarquable Champagne non dosé et sans soufre offre un très beau nez aux arômes intenses de fruits confits, de coing et de prune, et de pâtisserie (brioche, pain grillé). En bouche, Il est gourmand, rond et fruité avec une finale fraîche sur les agrumes.

Retrouvez le Champagne Vincent Couche, une maison de Champagne familiale de la Côte des Bar.

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Conditionnement

Carton de 6 bouteilles
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Format: Bouteille 0.75L
Conditionnement: 6 bouteilles
Pays: France
Région: Champagne
Appellation: Champagne Non Dosé
Couleur: Blanc
Type: Blanc effervescent
Autres: Non dosé 0gr/l sucre.
Situation: Montgueux (Chardonnay) et Buxeuil (Pinot Noir) dans la Côte des Bar.
Sols: Sols crayeux du Cétacé exposés plein sud (Chardonnay) - Sols argilo-calcaires ou argilo-marneux exposés sud et ouest sur des coteaux abrupts (Pinot Noir).
Vendanges: Vendanges manuelles
Cépage dominant: Pinot Noir
Cépages: Pinot Noir 66% et Chardonnay 34%.
Conduite: Certifié en Agriculture biologique et en biodynamie (Demeter).
Vin Bio: Biologique et biodynamique
Vinification: Vinification en fûts (50 %). Soléra renouvelée à 25 % chaque année. Sans soufre. Non filtré.
Température de service: 8°C-10°C.
Boire à partir de: Aujourd'hui
Amateur: Amateur de Champagne
Note - Gault & Millau: 16/20.
Note - Autres: Gilbert & Gaillard : 93/100.
Accords Mets & Vin: En apéritif. Entrées. Poissons. Viandes légères.
Disponibilité: Livraison en 7 jours ouvrés