



Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Hommage à Jacques Perrin Rouge 1999 Magnum

Ce Château de Beaucastel Hommage à Jacques Perrin 1999 est une cuvée d'exception du domaine, un magnifique Châteauneuf-du-Pape rouge que la famille Perrin a décidé d'élaborer en l'honneur de leur père. Il provient essentiellement de très vieilles vignes, majoritairement de Mourvèdre, et de petits rendements donnant de petites quantités de fruits intensément mûrs et concentrés. Cette cuvée n'est produite que dans les grands millésimes et ce 1999 est une excellente année pour les vins de Châteauneuf-du-Pape. Il est proposé ici en Magnum de 150cl.
Il offre une robe rubis foncé, un nez où les fruits noirs et les épices sont encore présents, mêlées à des notes d'évolution, de cuir et de gibier. C'est un vin très concentré, très gras en bouche avec des tannins parfaitement fondus et veloutés.
Le Château de Beaucastel est un des domaines les plus réputés de Châteauneuf-du-Pape et produit des vins rouges et blancs d'exception. C'est un des pionniers de l’agriculture biologique introduite dès les années 60 et de la biodynamie mise en place en 1974. Retrouvez chez La Bouteille Dorée les vins du Château de Beaucastel et notre sélection de vins du millésime 1999 en vente actuellement.
- Millésime
- 1999
- Format
- Magnum 1.5L
- Conditionnement
- 1 Magnum
- Pays
- France
- Couleur
- Rouge
- Type
- Rouge
- Situation
- Châteauneuf-du-Pape entre Orange et Avignon.
- Superficie
- 70 ha.
- Sols
- Molasse marine de miocène recouvert par un diluvium alpin (cailloux roulés).
- Âge du vignoble
- 50 ans.
- Vendanges
- Manuelles.
- Cépage dominant
- Grenache et Mourvèdre
- Cépage dominant
- Mourvèdre
- Cépages
- Mourvèdre en majorité (60% et plus) complété par les autres cépages de l'appellation (Syrah, Grenache, etc.)
- Conduite
- Agriculture biologique depuis plus de 50 ans et biodynamie depuis 1974
- Vin Bio
- Biologique et biodynamique
- Vinification
- Tri de la vendange à l'arrivée à la cave. Chauffage de la vendange en grains entiers à 80°C
- Elevage
- Assemblage des différents cépages après fermentation malolactique
- Température de service
- 15°C-16°C.
- Boire à partir de
- Aujourd'hui
- Boire jusqu'en
- 2035
- Amateur
- Amateur passionné
- Note - Robert Parker
- 95/100.
- Accords Mets & Vin
- A déguster sur une pintade rôtie aux herbes des garrigues
- Disponibilité
- Livraison express en 24 heures
- Livraison en 24 heures en France
- Oui - Commande jusqu'à 10h
- Livraison pour un évènement à une date précise
- Oui
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