

Champagne Drappier Rosé

Cette cuvée de Champagne Rosé de la Maison Drappier est un rosé de saignée issu à 100% du cépage emblématique de Drappier, le Pinot Noir.
Il exprime au nez de beaux et purs arômes de fruits rouges. Bien structuré en bouche, chaleureux et satiné, on retrouve les notes de fruits rouges et de fruits à noyau, équilibrées par une belle fraicheur en finale. Il accompagnera idéalement un apéritif, Idéal à l’apéritif, des antipasti, un saumon en papillote, des côtes d’agneau grillées ou une salade de fraises.
Retrouvez les cuvées de Champagne de la Maison Drappier actuellement en vente chez La Bouteille Dorée.
- Format
- Bouteille 0.75L
- Qté/Colis
- 1 bouteille
- Pays
- France
- Région
- Champagne
- Couleur
- Rosé
- Type
- Rosé effervescent
- Autres
- Dosage : 6 gr/l.
- Situation
- Urville.
- Sols
- Sol calcaire Jurassique Kimméridgien d’Urville.
- Cépage dominant
- Pinot Noir
- Cépages
- Pinot Noir 100%.
- Conduite
- Culture raisonnée durable.
- Vinification
- Rosé de saignée, cuvaison 3 jours. Pressoir à plateau à très faible pression. Première presse. Vinification par gravité. Débourbage naturel. Fermentation malolactique. Non filtré et non décoloré. 5% des vins élevés en foudre.
- Elevage
- Elevage en bouteilles de 30 mois.
- Température de service
- 8°C-10°C.
- Amateur
- Amateur éclairé
- Accords Mets & Vin
- A l'apéritif, antipasti, saumon en papillote, côtes d’agneau grillées, salade de fraises.
- Disponibilité
- Livraison dans la journée (Paris 75) et en 24 heures partout en France
- Livraison aujourd'hui à Paris
- Oui - Commande jusqu'à 10h
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- Oui - Commande jusqu'à 18h
- Livraison en 24 heures en France
- Oui - Commande jusqu'à 10h
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