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Château Vignelaure...
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Château Vignelaure Coteaux-d'Aix-en-Provence La Source Blanc - Carton de 6
13,25 €
Cette cuvée La Source 2021 du Château Vignelaure est un vin blanc de Provence en appellation Coteaux d'Aix-en-Provence, en agriculture biologique. Il est issu d'un assemblage de Rolle pour 70%, de Sémillon pour 20% et de Sauvignon pour 10%.
Il offre une belle robe jaune aux reflets or et aux nez, des arômes marqués de pamplemousse, pêche blanche et de fleurs blanches. Il est dense, rond et ample en bouche, bien équilibré avec une trame minérale. Il accompagnera parfaitement des viandes blanches grillées ou crémées, des poissons comme le cabillaud et des crustacés, coquilles Saint-Jacques et bulots.
Retrouvez les vins de Provence de Château Vignelaure actuellement en vente chez La Bouteille Dorée.
- Millésime
- 2021
- Format
- Bouteille 0.75L
- Qté/Colis
- 6 bouteilles
- Pays
- France
- Région
- Provence
- Appellation
- Coteaux d'Aix-en-Provence
- Couleur
- Blanc
- Type
- Blanc sec
- Superficie
- 55 ha dont 3 ha pour les vins blancs.
- Sols
- Argilo-calcaire, très caillouteux.
- Rendements
- 36 hl/ha.
- Cépage dominant
- Vermentino/Rolle
- Cépages
- Rolle 70%, Sémillon 20% et Sauvignon 10%.
- Conduite
- Agriculture biologique.
- Vin Bio
- Biologique
- Vinification
- Fermentation en cuve (100%).
- Elevage
- 6 mois sur lies avec bâtonnage.
- Température de service
- 8°C-10°C.
- Boire à partir de
- Aujourd'hui
- Boire jusqu'en
- 2026
- Amateur
- Amateur curieux
- Accords Mets & Vin
- Viandes blanches grillées ou crémées, poissons (cabillaud) et crustacés (coquilles Saint-Jacques et bulots).
- Disponibilité
- Livraison rapide en 2 à 3 jours ouvrés
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