Anne Gros Echezeaux Les Loachausses Grand Cru Rouge 2015
Cet Echezeaux Grand Cru Les Loachausses 2015 offre une belle robe claire et une palette aromatique très expressive sur les fruits rouges et noirs dans un style classique de ce très beau terroir. On retrouve en bouche des fruits rouges croquants mêlés à des notes de cèdre et de poivre blanc, avec une structure très fine et une belle tension jusqu’à la finale très persistante. Il est préférable d’attendre ce vin jusqu’en 2020 pour commencer à le boire et il pourra être conservé au moins 25 à 30 ans de plus.
Cette parcelle "Les Loachausses", de seulement 76 ares, a rejoint le Domaine en 2007 mais elle était déjà propriété de la famille paternelle d'Anne Gros et avait été louée à bail pendant 25 ans au Domaine Gros Frère et Sœur.
Retrouvez les vins du Domaine Anne Gros, de très beaux vins de la Côte de Nuits au style classique, assez austères dans leur prime jeunesse, mais bâtis pour une très longue garde.
- Millésime
- 2015
- Format
- Bouteille 0.75L
- Conditionnement
- 1 bouteille
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Echezeaux
- Couleur
- Rouge
- Type
- Rouge
- Classement
- Grand Cru
- Superficie
- 0,76 ha.
- Sols
- Argilo-calcaire.
- Âge du vignoble
- 35 ans.
- Cépage dominant
- Pinot Noir
- Cépages
- Pinot Noir 100%.
- Vinification
- Les cuvaisons durent de 12 à 15 jours dans des cuves de béton. Les jus de goutte et de presse sont assemblés et le débourbage dure 48h.
- Elevage
- L'élevage s'effectue pendant environ 16 mois avec des pourcentages importants en fûts neufs, jusqu’à 80 % pour les grands crus.
- Température de service
- 15°C-17°C.
- Boire à partir de
- Aujourd'hui
- Boire jusqu'en
- 2040
- Amateur
- Amateur de grands crus
- Accords Mets & Vin
- Poulet rôti aux girolles.
- Accords Viandes
- Poulet rôti aux girolles.