

Domaine Cottebrune Faugeres Le Cairn Blanc 2015

Cette cuvée Le Cairn 2015 est un vin blanc du Languedoc en appellation Faugères, produit par le Domaine Cottebrune de la famille Gaillard.
Il est issu d'un assemblage des cépages Roussanne, Vermentino et Grenache blanc et offre un nez de notes citronnées et florales. La bouche est ample, tendue et délicate, très minérale et avec une belle longueur. Il s’accordera idéalement avec des poissons de roche et la cuisine méditerranéenne.
Retrouvez les vins du Domaine Cottebrune actuellement en vente chez La Bouteille Dorée.
Ce vin ne peut être commandé à l'unité qu'en coffret cadeau vin, à retrouver en bas de cette page et dans notre sélection de coffrets de vins du Languedoc.
- Millésime
- 2015
- Format
- Bouteille 0.75L
- Qté/Colis
- 1 bouteille
- Pays
- France
- Région
- Languedoc
- Appellation
- Faugères
- Couleur
- Blanc
- Type
- Blanc sec
- Situation
- A Cabrerolles, à une altitude de 220m à 280 mètres, sur des pentes abruptes de 16%.
- Superficie
- 10 ha.
- Sols
- Schistes bruns.
- Âge du vignoble
- 15 ans.
- Vendanges
- Manuelles.
- Cépage dominant
- Roussanne
- Cépages
- Roussanne, Vermentino, Grenache blanc.
- Conduite
- Agriculture raisonnée.
- Vinification
- Débourbage limpide, viinification en barriques à froid, fermentation malolactique optionnelle, bâtonnage.
- Elevage
- 8 mois en barriques.
- Température de service
- 9°C-11°C.
- Boire à partir de
- Aujourd'hui
- Boire jusqu'en
- 2025
- Amateur
- Amateur curieux
- Accords Mets & Vin
- Poissons de roche, cuisine méditerranéenne.
- Disponibilité
- Livraison dans la journée (Paris 75) et en 48 heures partout en France
- Livraison aujourd'hui à Paris
- Oui - Commande jusqu'à 10h
- Livraison pour un évènement à une date précise
- Oui
1 autre produit dans la même catégorie :
