Domaine Cottebrune Faugères Le Cairn Blanc 2018

Domaine Cottebrune Faugeres Le Cairn Blanc 2015

15,42 €

Cette cuvée Le Cairn 2015 est un vin blanc du Languedoc en appellation Faugères, produit par le Domaine Cottebrune de la famille Gaillard.

Il est issu d'un assemblage des cépages Roussanne, Vermentino et Grenache blanc et offre un nez de notes citronnées et florales. La bouche est ample, tendue et délicate, très minérale et avec une belle longueur. Il s’accordera idéalement avec des poissons de roche et la cuisine méditerranéenne.

Retrouvez les vins du Domaine Cottebrune actuellement en vente chez La Bouteille Dorée.

Ce vin ne peut être commandé à l'unité qu'en coffret cadeau vin, à retrouver en bas de cette page et dans notre sélection de coffrets de vins du Languedoc.

Quantité

Indisponible pour le moment

Millésime
2015
Format
Bouteille 0.75L
Qté/Colis
1 bouteille
Pays
France
Région
Languedoc
Appellation
Faugères
Couleur
Blanc
Type
Blanc sec
Situation
A Cabrerolles, à une altitude de 220m à 280 mètres, sur des pentes abruptes de 16%.
Superficie
10 ha.
Sols
Schistes bruns.
Âge du vignoble
15 ans.
Vendanges
Manuelles.
Cépage dominant
Roussanne
Cépages
Roussanne, Vermentino, Grenache blanc.
Conduite
Agriculture raisonnée.
Vinification
Débourbage limpide, viinification en barriques à froid, fermentation malolactique optionnelle, bâtonnage.
Elevage
8 mois en barriques.
Température de service
9°C-11°C.
Boire à partir de
Aujourd'hui
Boire jusqu'en
2025
Amateur
Amateur curieux
Accords Mets & Vin
Poissons de roche, cuisine méditerranéenne.
Disponibilité
Livraison dans la journée (Paris 75) et en 48 heures partout en France
Livraison aujourd'hui à Paris
Oui - Commande jusqu'à 10h
Livraison pour un évènement à une date précise
Oui