Cantine Chiorri Sangiovese Ombrie IGT Italie Rouge 2020 - Carton de 6

Ce vin rouge du domaine Cantine Chiorri est un vin italien de la région de l’Ombrie, issu à 100% du cépage Sangiovese. Le Sangiovese, également connu sous le nom de Brunello, est le cépage le plus important d'Italie avec 100000 hectares de vignes et il est emblématique des vins de Chianti qui doivent en contenir au moins 80% dans leur assemblage. Il est également présent dans les grands vins italiens comme Brunello di Montalcino, Vino Nobile ou encore Morellino di Scansano.

Il offre au nez des arômes de fruits rouges et de prune, et des arômes floraux, violette et rose. Il est bien équilibré en bouche, avec des tanins souples et une belle fraîcheur. Il accompagnera parfaitement des plats à base de tomates, des pâtes bolognaises ou des fromages comme le pecorino.

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