Cantine Chiorri Antonio Chiorri DOC Ombrie Collines de Pérouse Italie Rouge 2018 - Carton de 6

Ce vin rouge du domaine Cantine Chiorri est un vin italien de la région de l’Ombrie, issu majoritairement du cépage Sangiovese, complété par le Sagrantino.

Le Sangiovese, également connu sous le nom de Brunello, est le cépage le plus important d'Italie avec 100000 hectares de vignes et il est emblématique des vins de Chianti qui doivent en contenir au moins 80% dans leur assemblage. Il est également présent dans les grands vins italiens comme Brunello di Montalcino, Vino Nobile ou encore Morellino di Scansano.

Il offre une robe d’un rubis intense et un nez aromatique de fruits rouges mûrs avec des notes épicées et minérales. En bouche, c’est un vin ample et parfaitement équilibré, avec des tannins fins, et une finale persistante. Il accompagnera idéalement des viandes rouges, grillées et braisées, des gibiers et des fromages vieux.

Retrouvez les vins de Cantine Chiorri et les vins italiens actuellement en vente chez La Bouteille Dorée.