Les Forts de Latour Second vin du Château Latour Pauillac Rouge 1973

Les Forts de Latour 1973 est le second vin du mythique Château Latour, 1er grand cru classé en appellation Pauillac. Il offre encore un nez assez surprenant sur des notes de cèdre et en bouche, une concentration limitée mais un fruit présent et des tanins élégants.

Les Forts de Latour est élaboré avec des raisins qui proviennent des parcelles situées en dehors de l'Enclos où les vignes sont âgées d'une quarantaine d'années, d'une petite parcelle de 7 ha sur la commune d'Artigues et de jeunes vignes issues de parcelles récemment replantées ou de vignes complantées dans les parcelles plus anciennes. Son élevage est réalisé avec 50 % de barriques neuves et il est élaboré avec un pourcentage de Merlot, de 25 à 30%.

Le millésime 1973 est une année moyenne pour Château Latour. Le vignoble connut de fortes chaleurs et des pluies soutenues en juin mais la floraison se déroula correctement. L'été fut plutôt chaud et assez sec mais le froid et la pluie s'invitèrent pendant les vendanges et la récolte fut plutôt assez diluée. Heureusement, une rigoureuse sélection des raisins permit d'obtenir des vins fruités et assez ronds.

Ce grand vin de Pauillac est une belle idée de cadeau pour un anniversaire si vous voulez offrir le millésime de l'année de naissance d'un proche. Créez facilement votre coffret cadeau : choisissez une ou plusieurs bouteilles, joignez-y des verres de dégustation ou des accessoires, écrivez un message pour votre destinataire et faites livrer votre cadeau en 24h partout en France et même dans la journée à Paris.

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