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Château de Fieuzal Grand Cru Classé de Graves Rouge 2008
![Château de Fieuzal](https://www.labouteilledoree.com/img/m/172.jpg)
Très ancien cru de Léognan, le Château de Fieuzal est un grand cru classé de l'appellation Pessac-Léognan et compte parmi les fleurons de la grande région viticole des Graves, berceau du vignoble girondin.
Château de Fieuzal 2008 est un vin élégant et fruité. Une attaque dense, des tannins soyeux et une belle finale avec une pointe d'amertume, à boire dès maintenant ou à conserver quelques années en cave.
Au 19ème siècle, l'un des membres de la famille Fieuzal fit parvenir au pape Léon XIII une bouteille du millésime 1883. Celui-ci l'apprécia tant qu'il devint par la suite l'un des vins les plus servis du Vatican.
- Millésime
- 2008
- Format
- Bouteille 0.75L
- Conditionnement
- 1 bouteille
- Pays
- France
- Région
- Bordeaux
- Appellation
- Pessac-Léognan
- Couleur
- Rouge
- Type
- Rouge
- Classement
- Grand Cru
- Sols
- Graves profondes.
- Cépage dominant
- Cabernet-Sauvignon
- Cépages
- Cabernet franc, Cabernet sauvignon, Merlot, Petit Verdot.
- Vinification
- Dans des cuves thermorégulées qui permet d'extraire la quintessence de chaque fruit et de chaque cépage.
- Elevage
- L'élevage se déroule dans des barriques de chêne pendant 12 à 18 mois et avec moins de la moitié de bois neuf.
- Température de service
- 16°C-18°C.
- Durée de conservation
- 10 à 15 ans.
- Boire à partir de
- Aujourd'hui
- Boire jusqu'en
- 2023
- Amateur
- Amateur de grands crus
- Accords Mets & Vin
- Bœuf bourguignon, viandes grillées rouges ou blanches, agneau rôti, canard confit.
- Accords Viandes
- Bœuf bourguignon, viandes grillées rouges ou blanches, agneau rôti, canard confit.
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