Château de Fieuzal Pessac-Léognan Grand Cru Classé de Graves Rouge 2015

Château de Fieuzal Rouge 2015 est un grand vin rouge de Bordeaux en appellation Pessac-Léognan et classé Grand Cru de Graves.

Le très beau millésime 2015 a bénéficié d'un hiver doux, d'un printemps très agréable avec une floraison parfaite, et d'une période estivale chaude et sèche, des conditions idéales qui ont permis une maturation lente avec des fruits et des baies de petites tailles.

Ce Château de Fieuzal 2015 offre un nez de petits fruits rouges et noirs, mûre, cassis et cerise noire et de discrètes notes d'épices douces et de graphite caractéristiques du terroir des Graves. L'attaque en bouche est dense et riche, suivie d'une trame tendue, fine et délicate, avec des tanins bien présents et une belle fraicheur. Un vin que l'on pourra conserver jusqu'en 2030-2032 environ, à déguster avec un foie gras poêlé, une viande rouge rôtie ou un tournedos de boeuf Rossini.

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