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Château Les Carmes Haut-Brion Pessac-Léognan Grand Cru Classé de Graves Rouge 2011
  • Château Les Carmes Haut-Brion Pessac-Léognan Grand Cru Classé de Graves Rouge 2011

Château Les Carmes Haut-Brion Pessac-Léognan Grand Cru Classé de Graves Rouge 2011

146,00 €
TTC

Château Les Carmes Haut-Brion 2011 est un grand vin rouge de Bordeaux en appellation Pessac-Léognan et classé Grand Cru de Graves.

Il offre un très beau nez de petits fruits rouges et noirs (mûre, cassis et cerise noire) et de subtiles notes d'épices douces et de graphite. En bouche, l'attaque est puissante, la matière dense et riche avec une trame tendue, fine et délicate, les tanins sont bien présents et soyeux, et la longue finale toute en fraicheur. Un vin que l'on pourra conserver jusqu'en 2030-2032 environ, à déguster avec un foie gras poêlé, une viande rouge rôtie ou un tournedos de boeuf Rossini.

Parcourez la sélection de vins de Château Les Carmes Haut-Brion actuellement en vente chez La Bouteille Dorée.

Ce vin peut être commandé également en coffret cadeau vin, à retrouver en bas de cette page et dans notre sélection de coffrets de vins de Bordeaux.

Quantité
Livraison aujourd'hui à Paris, en 24h en France et 48h-72h en Europe - En stock

Millésime
2011
Format
Bouteille 0.75L
Conditionnement
1 bouteille
Pays
France
Région
Bordeaux
Appellation
Pessac-Léognan
Couleur
Rouge
Type
Rouge
Classement
Grand Cru Classé
Alcool
13,5%.
Autres
pH : 3,59
Superficie
4,7 ha.
Sols
Graves Mindel sur socle argilo-calcaire.
Âge du vignoble
40 ans.
Vendanges
Manuelles.
Cépage dominant
Cabernet-Sauvignon
Cépages
Merlot (41%), Cabernet Franc (39%) et Cabernet-Sauvignon (20%).
Vinification
28 jours en cuves inox tronconiques à double enveloppe thermorégulées. fermentation malolactique en barriques pour les 2/3.
Elevage
14 mois en fûts (50% neufs et 50% d’un vin).
Température de service
16°C-18°C.
Boire à partir de
Aujourd'hui
Boire jusqu'en
2032
Amateur
Amateur de grands crus
Accords Mets & Vin
Foie gras poêlé, une viande rouge rôtie ou un tournedos de boeuf Rossini.
Etat général
Excellent
Niveau
Normal
Etiquette
Etiquette en bon état
Disponibilité
Livraison dans la journée (Paris 75) et en 24 heures partout en France
Livraison aujourd'hui à Paris
Oui - Commande jusqu'à 10h
Livraison en 24 heures en France
Oui - Commande jusqu'à 12h
Livraison pour un évènement à une date précise
Oui