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Fratelli Alessandria Barolo di Verduno D.O.C.G. Italie 2020
58,33 €
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Ce Barolo di Verduno 2020 est un grand vin rouge italien du Piémont en appellation Barolo D.O.C.G. du Domaine Fratelli Alessandria, produit à partir d'une sélection de plusieurs parcelles du domaine, situées entre 250 et 370 mètres d'altitude.
Il offre une belle robe rouge délicate et un nez intense et gourmand de fruits rouges mûrs, de rose séchée et de violette, avec de légères notes épicées caractéristiques des barolos de Verduno. La bouche est très bien équilibrée, avec une acidité maîtrisée et des tanins souples et élégants.
Il accompagnera parfaitement les viandes braisées, une côte de boeuf ou de veau, des travers de porc, un ragoût de boeuf ou les fromages puissants comme le Parmesan, le Gorgonzola, un vieux Gouda ou Comté. On pourra le conserver en cave jusqu'en 2033-2035 environ.
Retrouvez les vins du Domaine Fratelli Alessandria et les vins italiens actuellement en vente chez La Bouteille Dorée.
Ce vin peut être commandé également en coffret cadeau vin, à retrouver en bas de cette page et dans notre sélection de coffrets de vins italiens.
- Millésime
- 2020
- Format
- Bouteille 0.75L
- Qté/Colis
- 1 bouteille
- Pays
- Italie
- Région
- Piémont
- Appellation
- Barolo
- Couleur
- Rouge
- Type
- Rouge
- Situation
- Verduno (Barolo).
- Sols
- Sols calcaires d'origine sédimentaire.
- Vendanges
- Manuelles.
- Cépage dominant
- Nebbiolo
- Cépages
- Nebbiolo 100%.
- Vinification
- 30 jours en cuves inox thermocontrolées à 26 à 28 °C .
- Elevage
- Environ 3 ans en fûts de chêne de 20 à 40 hectolitres, 2 mois en cuves inox et au moins 6 mois en bouteille.
- Température de service
- 16°C-18°C.
- Boire à partir de
- Aujourd'hui
- Boire jusqu'en
- 2035
- Accords Mets & Vin
- Viandes braisées, côte de boeuf ou de veau, travers de porc, ragoût de boeuf, fromages puissants (Parmesan, Gorgonzola, vieux Gouda ou Comté).
- Disponibilité
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- Livraison pour un évènement à une date précise
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