

Château Plincette Pomerol 2017
Château Plincette 2017 est un grand vin rouge de Pomerol issu d'un petit vignoble de moins de 2 hectares au sud de l'appellation, sur un sol de sables et de graves, avec 83% de Merlot et à 17% de Cabernet Franc.
Dans le millésime 2017, Château Plincette offre une belle robe brillante de couleur cerise et un nez élégant, dominé par des notes de fruits rouges, de mures écrasées, et de pain d'épice. En bouche, l'attaque est soutenue et souple puis laisse place à un vin fin et harmonieux, avec une finale gourmande et fraîche : une belle expression des grands terroirs de Pomerol. Il pourra être dégusté dès aujourd’hui et offre un bon potentiel de garde, jusqu'en 2038-2040.
Retrouvez les vins de Château Plincette en vente chez La Bouteille Dorée.
- Millésime
- 2017
- Format
- Bouteille 0.75L
- Qté/Colis
- 1 bouteille
- Pays
- France
- Région
- Bordeaux
- Appellation
- Pomerol
- Couleur
- Rouge
- Type
- Rouge
- Superficie
- 24 ha.
- Sols
- Sables et graves.
- Âge du vignoble
- 22 ans.
- Vendanges
- Manuelles
- Rendements
- 45 hl/ha.
- Cépage dominant
- Merlot
- Cépages
- Merlot 83%, Cabernet Franc 17%.
- Conduite
- Traitements raisonnés, effeuillage, vendanges vertes.
- Vinification
- Traditionnelle avec remontages et pigeages réguliers dans de petites cuves en béton et cuves Inox tronconiques.
- Elevage
- Élevage en fûts de chêne (20% bois neuf) pendant 18 mois environ.
- Température de service
- 16°C-18°C.
- Boire à partir de
- Aujourd'hui
- Boire jusqu'en
- 2040
- Amateur
- Amateur éclairé
- Accords Mets & Vin
- Salade d’œuf poché, pata negra, légumes, huile de truffe et parmesan ou Pigeonneau aux poireaux grillés et purée de céleri fumé.
- Disponibilité
- Livraison express en 24 heures
- Livraison en 24 heures en France
- Oui - Commande jusqu'à 10h
- Livraison pour un évènement à une date précise
- Oui
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