Château Gazin Pomerol 2021

Au coeur du célèbre plateau argilo-graveleux de Pomerol, voisin des prestigieux domaines de Petrus et de l'Évangile, Château Gazin est membre de l'Union des Grands Crus de Bordeaux et se situe parmi les propriétés majeures de l'appellation.

Avec des conditions climatiques difficiles qui ont entrainé une diminution de 60% des volumes, le millésime 2021 de Château Gazin offre un Pomerol plus classique et moins solaire, issu à 100% de Merlot. Il offre toutes les caractéristiques d’un grand vin de Pomerol avec un nez de fruits rouges (cerises griottes) et de notes florales plus légères autour de la violette et de l’iris. En bouche, l’attaque est suave, la fraicheur, l’équilibre et l’élégance sont au rendez-vous avec une belle rondeur, une puissance contenue et une longue finale.

Sa structure composée exclusivement de Merlot permet de l‘apprécier plus jeune mais il est préférable de faire preuve d’un peu de patience jusqu’en 2028-2030 environ, pour l’apprécier pleinement et on pourra le conserver jusqu'en 2045 au moins.

Château Gazin a vécu une période glorieuse avec les somptueux millésimes 1955 ou 1961 puis s'est endormi ensuite jusque dans les années 80. Sous l'impulsion de Nicolas de Baillencourt, Gazin revient par étapes successives avec, en 1989, le premier millésime du renouveau. Depuis, le succès est ininterrompu.