

Jeanne Gaillard Syrah Terres de Mandrin IGP Collines Rhodaniennes Rouge 2021 - Carton de 6

Cette Syrah Terres de Mandrin 2021 est un vin rouge de la vallée du Rhône en IGP Collines Rhodaniennes, issu de vignes de plus de 20 ans d'âge plantées sur plusieurs parcelles aux caractéristiques différentes, sur des sols de galets roulés créés par les éboulis du Vercors dans la Drôme et sur des sols de sables granitiques d'altitude en Ardèche.
Ce vin offre une belle robe rouge intense, un nez de fruits rouges et baies noires et en bouche, une expression aromatique intense avec de légères notes fumées et épicées, pour un vin juteux, frais et aérien. Il accompagnera idéalement un tartare de boeuf ou des tomates farcies.
Jeanne Gaillard est la fille du célèbre vigneron de Côte-Rôtie, Pierre Gaillard, et produit ses propres vins depuis quelques années.
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- Millésime
- 2021
- Format
- Bouteille 0.75L
- Conditionnement
- 6 bouteilles
- Pays
- France
- Région
- Rhône
- Appellation
- Rhône Autres
- Couleur
- Rouge
- Type
- Rouge
- Situation
- Marsaz, Colombier-le- Vieux, Charnas, Malleval.
- Superficie
- 10 ha.
- Sols
- Galets roulés et sables granitiques.
- Âge du vignoble
- Plus de 20 ans
- Cépage dominant
- Syrah
- Cépages
- Syrah 100%.
- Vinification
- Éraflage total, macération pré-fermentaire à froid et post-fermentaire à 30°C, fermentation à 25°C.
- Elevage
- 12 mois en cuve bois.
- Température de service
- 16°C-18°C.
- Boire à partir de
- Aujourd'hui
- Boire jusqu'en
- 2027
- Amateur
- Amateur curieux
- Accords Mets & Vin
- Tartare de boeuf, tomates farcies.
- Disponibilité
- Livraison rapide en 2 à 3 jours ouvrés
- Livraison pour un évènement à une date précise
- Oui
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