Domaine Le Pive IGP Sable de Camargue Gris 2016
7,92 €
Ce Gris 2016 en IGP Sable de Camargue du Domaine le Pive est un vin issu de l'agriculture biologique, frais et léger, idéal pour un apéritif ou une table festive entre amis ou en famille, autour d'une cuisine estivale ou de sushis.
Il offre une robe rose pâle caractéristique et le nez est marqué par des notes de fruits très variés : fraise, framboise, banane, fruit de la passion. En bouche, il présente la même palette aromatique avec un équilibre parfait entre acidité et rondeur.
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- Millésime
- 2016
- Format
- Bouteille 0.75L
- Conditionnement
- 1 bouteille
- Pays
- France
- Région
- Provence
- Appellation
- Sable-de-Camargue IGP
- Couleur
- Rosé
- Type
- Rosé
- Sols
- Sables fins d’origine marine et éolienne du littoral de Camargue.
- Vendanges
- Vendanges nocturnes afin de préserver la fraîcheur aromatique des raisins.
- Cépage dominant
- Grenache Gris
- Cépages
- Grenache Gris 30%, Grenache Noir 30%, Merlot 30%, 10% Cabernet franc.
- Conduite
- Agriculture biologique.
- Vin Bio
- Biologique
- Vinification
- Pressurage direct. Stabulation sur bourbes pendant 5 jours. Fermentation en cuve inox à 15-18°C.
- Température de service
- 8°C-10°C.
- Durée de conservation
- 10 à 12 ans.
- Boire à partir de
- Aujourd'hui
- Boire jusqu'en
- 2020
- Amateur
- Amateur curieux
- Accords Mets & Vin
- A l'apéritif. Sushis. Fromages (Comté).
- Accords Fromages
- Fromages (Comté).
- Accords Autres
- A l'apéritif. Sushis.
- Disponibilité
- Livraison express en 24 heures