




Château La Couspaude Saint-Emilion Grand Cru Classé 2005 - Caisse Bois d'origine de 12 bouteilles
Le Château La Couspaude est un Grand Cru Classé de Saint-Emilion proposé ici dans l'exceptionnel millésime 2005. Ce millésime 2005 offre un vin à la robe d'un rouge pourpre profond avec de superbes arômes de fruits mûrs et confiturés (cerise) et des notes marquées de fleurs et de réglisse. Les tannins puissants sont déjà assouplis et la bouche est soyeuse. Le millésime 2005 à Saint-Emilion est à classer parmi les 3 meilleurs millésimes des 100 dernières années.
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- Millésime
- 2005
- Format
- Bouteille 0.75L
- Conditionnement
- 12 bouteilles - Caisse Bois
- Pays
- France
- Région
- Bordeaux
- Appellation
- Saint-Emilion
- Couleur
- Rouge
- Type
- Rouge
- Classement
- Grand Cru Classé
- Superficie
- 7 ha.
- Sols
- Plateau calcaire de Saint-Emilion, argilo-calcaire.
- Âge du vignoble
- 35 ans.
- Vendanges
- Vendanges manuelles en cagettes avec sélection parcellaire.
- Cépage dominant
- Merlot
- Cépages
- Merlot 75%, Cabernet Franc 20%, Cabernet-Sauvignon 5%.
- Vinification
- Macération pré-fermentaire à basse température. Pigeage manuel.
- Elevage
- Élevage 18 à 20 mois en barriques neuves de chêne français.
- Température de service
- 16°C-18°C.
- Durée de conservation
- 20 à 25 ans.
- Boire à partir de
- Aujourd'hui
- Boire jusqu'en
- 2030
- Amateur
- Amateur de grands crus
- Accords Mets & Vin
- Viandes rouges grillées ou rôties sur sa jeunesse. Bécasse rôtie. Civet de lièvre. Salmis de palombe lorsqu'il est plus âgé.
- Accords Viandes
- Viandes rouges grillées ou rôties
- Accords Gibiers
- Bécasse rôtie - Civet de lièvre - Salmis de palombes
- Disponibilité
- Livraison en 5 jours ouvrés
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