SAINT-EMILION
Les vins rouges de Saint-Emilion sont réputés dans le monde entier : ils possèdent une élégance exceptionnelle et sont charpentés, puissants, tanniques et de très longue garde.
L'encépagement des vins de Saint-Emilion est majoritairement dominé par le cépage Merlot, complété par le Cabernet Franc, et dans une moindre mesure, le Cabernet-Sauvignon et le Cot.
On retrouve dans la dernière classification officielle des vins de Saint-Emilion de 2012 quatre Châteaux premiers grands crus classés A : Château Ausone, Château Cheval Blanc, Château Pavie et Château Angélus et quinze Châteaux premiers grands crus classés B.
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