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Château Chauvin Saint-Emilion Grand Cru Classé - Caisse Bois d'origine de 6 bouteilles
![Château Chauvin](https://www.labouteilledoree.com/img/m/322.jpg)
Château Chauvin est un grand vin rouge de Saint-Emilion, Grand Cru Classé, dont le millésime 2014 est le premier de la nouvelle équipe du Château, avec Sylvie Cazes et Philippe Moureau à sa tête.
C'est un beau Saint-Emilion qui offre un nez puissant et frais sur les fruits noirs. En bouche, on retrouve un vin élégant et structuré avec fraîcheur et rondeur, et des tanins denses. La finale est persistante sur des notes florales et épicées. Il peut être dégusté dès aujourd'hui avec un potentiel de garde de 15 à 20 ans.
Retrouvez les vins de Château Chauvin Saint-Emilion Grand Cru Classé en vente actuellement chez La Bouteille Dorée.
- Format
- Bouteille 0.75L
- Conditionnement
- 6 bouteilles
- Pays
- France
- Région
- Bordeaux
- Appellation
- Saint-Emilion
- Couleur
- Rouge
- Type
- Rouge
- Classement
- Grand Cru Classé
- Situation
- Sur le versant Nord-Ouest de Saint-Emilion.
- Superficie
- 15 ha.
- Sols
- Sablo-argileux avec présence de crasse de fer, sous-sol argileux.
- Âge du vignoble
- 28 ans.
- Rendements
- 10 à 18 hl/ha.
- Cépage dominant
- Merlot
- Cépages
- Merlot 70%, Cabernet Franc 22% et Cabernet-Sauvignon 8% .
- Elevage
- 15 à 18 mois en barriques de chêne français (40% neuves).
- Température de service
- 16°C-18°C.
- Amateur
- Amateur de grands crus
- Accords Mets & Vin
- Brochettes de lotte au lard fumé. Tournedos Rossini. Rôti de veau Orloff. Magret de canard, Dessert au chocolat noir.
- Disponibilité
- Livraison en 5 jours ouvrés
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