Château La Dominique Saint-Emilion Grand Cru Classé 2001
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Château La Dominique Saint-Emilion Grand Cru Classé 2001

114,50 €
TTC

Château La Dominique 2001 est un grand vin rouge de Bordeaux, Saint-Emilion Grand Cru Classé, qui a su progressivement s'imposer comme l'une des références de l'appellation Saint-Emilion.

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Vous pouvez retrouver ci-dessous, dans la fiche descriptive du vin, des informations sur l'état général de bouteille, l'état de l'étiquette et le niveau du vin dans la bouteille.

En savoir plus sur le millésime 2001

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Les vins de Château La Dominique

Retrouvez les vins du Château La Dominique avec le grand vin et le second vin, Relais de La Dominique, chez La Bouteille Dorée.

Quantité
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Millésime
2001
Format
Bouteille 0.75L
Conditionnement
1 bouteille
Pays
France
Région
Bordeaux
Appellation
Saint-Emilion
Couleur
Rouge
Type
Rouge
Classement
Grand Cru Classé
Superficie
24 ha.
Sols
25% de graves profondes. 75% de sables anciens mêlés à la grave sur sous-couches argileuses.
Âge du vignoble
Age moyen du vignoble : 31 ans.
Vendanges
Vendanges entièrement manuelles.
Rendements
45 hl/ha. Densité de plantation : 7 000 à 9 000 pieds/ha.
Cépage dominant
Merlot
Cépages
Merlot 86% - Cabernet-Franc 12% - Cabernet-Sauvignon 2%.
Vinification
Vendanges transportées en baste, avec tri à la vigne.
Elevage
De 70 à 80% en barriques neuves et 30% en cuve.
Température de service
16°C-18°C.
Boire jusqu'en
2025
Amateur
Amateur de grands crus
Accords Mets & Vin
Viandes rouges grillées ou rôties sur sa jeunesse. Bécasse rôtie. Civet de lièvre. Salmis de palombe lorsqu'il est plus âgé.
Etat général
Très bon
Disponibilité
Livraison rapide en 48 heures
Livraison pour un évènement à une date précise
Oui