Domaine Bruno Clair Savigny-les-Beaune 1er Cru La Dominode Rouge 2014

Ce Savigny-les-Beaune 2014 est un grand vin rouge de Bourgogne produit par le Domaine Bruno Clair, sur le climat La Dominode situé au coeur du premier cru Les Haut-Jarrons, avec des rendements très faibles à partir de vignes centenaires.

Ce grand vin de la Côte de Beaune offre un beau nez sur des arômes très nets de griottes avec des notes légèrement épicées et en bouche, beaucoup de souplesse et d'élégance. Il offre également un excellent potentiel de garde et demande un peu de patience avant de le déguster. Après 6 ans de garde, on pourra désormais ouvrir cette bouteille, en accompagnement d'un gigot d'agneau ou un civet de lapin, ou bien sûr la conserver en cave jusqu'en 2032-2035.

Le Domaine Bruno Clair est conduit en lutte raisonnée, et a entamé une conversion à l'agriculture biologique. Retrouvez les grands vins de Bourgogne du Domaine Bruno Clair actuellement en vente chez La Bouteille Dorée.