Van Ardi Areni Reserve Limited Edition Arménie Rouge 2015
Ce vin arménien du Domaine Van Ardi est un vin rouge issu à 100% du cépage Areni dont les vignes sont plantées sur des sols volcaniques à 1000 mètres au-dessus du niveau de la mer. Il offre une belle robe rubis avec au nez, des arômes de fruits sauvages et d'épices. En bouche, le vin est riche, bien structuré, avec des tanins mûrs et soyeux et une longue finale. Ce millésime 2015 a obtenu une médaille d'Or au Mundus Vini 2017.
Oubliés pendant plus d'un siècle, les vins d'Arménie renaissent dans ce berceau de la viticulture où des vestiges vieux de près de 8000 ans ont été mis au jour. Découvrez les vins arméniens et les vins du domaine Van Ardi, un petit domaine de 9 hectares plantés avec des cépages locaux sur un terroir de sols volcaniques très pentus.
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- Millésime
- 2015
- Format
- Bouteille 0.75L
- Conditionnement
- 1 bouteille
- Pays
- Arménie
- Couleur
- Rouge
- Type
- Rouge
- Autres
- Alcool 13.5%. Acidité 6.3 g/l. Sucre résiduel 3.8 g/l.
- Sols
- Sols sablonneux avec pierres volcaniques très bien drainés. Coteaux exposition sud sud-est à une altitude de 1000 mètres.
- Âge du vignoble
- 10 ans.
- Vendanges
- Vendanges manuelles.
- Cépage dominant
- Areni
- Cépages
- Areni 100%.
- Vinification
- Macération à froid courte avant fermentation en cuves à température contrôlée (22-25°C) pendant 20 jours environ. Fermentation malolactique. Levures indigènes.
- Elevage
- 12 mois en fûts de chêne neufs du Karabakh et fûts de chêne français de vieux vins.
- Température de service
- 16°C-18°C.
- Boire à partir de
- Aujourd'hui
- Boire jusqu'en
- 2025
- Amateur
- Amateur éclairé
- Note - Autres
- Mundus Vini 2017 Gold.
- Accords Mets & Vin
- Fromages, viandes grillées et en sauce, barbecue, plats épicés
- Accords Viandes
- Viandes grillées et en sauce, barbecue
- Accords Fromages
- Fromages
- Accords Cuisines du monde
- Plats épicés
- Disponibilité
- Livraison express en 24 heures
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