

Domaine de Terres Blanches Alchimie Coteaux du Giennois Blanc 2021

Cette cuvée Alchimie 2021 est un vin blanc du Domaine de Terres Blanches en appellation Coteaux du Giennois, issu de vignes 100% Sauvignon blanc plantées sur 13 hectares, principalement sur la commune de Bonny-sur-Loire, sur des sols en terrasses argilo-siliceuses qui dominent la Loire.
Il offre une robe brillante jaune paille et un nez aux arômes de fruits blancs accompagnés de notes florales légères. L’attaque en bouche est tendre, sapide, soutenue par une vivacité pleine de fraîcheur, avec une finale acidulée. Il accompagnera parfaitement des terrines de poissons ou une tarte au fromage.
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- Millésime
- 2021
- Format
- Bouteille 0.75L
- Qté/Colis
- 1 bouteille
- Pays
- France
- Appellation
- Coteaux-du-Giennois
- Couleur
- Blanc
- Type
- Blanc sec
- Situation
- Commune de Bonny-sur-Loire.
- Superficie
- 13 ha.
- Sols
- En terrasses argilo-siliceuses qui dominent la Loire.
- Cépage dominant
- Sauvignon
- Cépages
- Sauvignon 100%.
- Vinification
- Débourbage serré à froid suivi d’une longue fermentation thermo-régulée de 20 jours.
- Elevage
- 4 à 6 mois en cuve.
- Boire à partir de
- Aujourd'hui
- Boire jusqu'en
- 2026
- Amateur
- Amateur curieux
- Accords Mets & Vin
- Terrines de poissons, tarte au fromage.
- Disponibilité
- Livraison dans la journée (Paris 75) et en 24 heures partout en France
- Livraison aujourd'hui à Paris
- Oui - Commande jusqu'à 10h
- Livraison en 24 heures en France
- Oui - Commande jusqu'à 10h
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- Oui
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