Voskevaz Areni Arménie Rouge 2013
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Voskevaz Areni Arménie Rouge 2013

23,00 €

Ce vin arménien est un vin rouge issu à 100% du cépage Areni et produit par le domaine Voskevaz, dans la région de Vayots Dzor, à une altitude de 1600 mètres au-dessus du niveau de la mer.

Ce millésime 2013 offre un b
elle robe rubis. Il exprime parfaitement le cépage Areni avec des arômes de fruits rouges (cerise, prune) et noirs (mûre), de fruits secs et des notes épicées de poivre noir. En bouche, c'est un vin complexe et parfaitement équilibré avec une acidité rafraîchissante et des tanins souples bien intégrés.
Il accompagnera parfaitement la viande d'agneau, un agneau grillé par exemple, et il est conseillé de l'ouvrir 1 heure avant de le déguster.

Oubliés pendant plus d'un siècle, les vins d'Arménie renaissent dans ce berceau de la viticulture où des vestiges vieux de près de 8000 ans ont été mis au jour. Découvrez les vins arméniens et les vins du domaine Voskevaz, un domaine d'exception dont le vignoble est situé entre 1500 et 2000 mètres d'altitude.

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Quantité
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Millésime
2013
Format
Bouteille 0.75L
Conditionnement
1 bouteille
Pays
Arménie
Couleur
Rouge
Type
Rouge
Autres
Alcool 12.25%. Acidité 5.3 g/l. Sucre résiduel 1.1 g/l. PH 3.6.
Situation
Vignoble situé dans la région de Vayots Dzor à une altitude de 1600 mètres.
Sols
Roches basaltiques volcaniques bien drainés sur coteaux exposition sud-est
Âge du vignoble
Plus de 15 ans.
Vendanges
Vendanges manuelles.
Cépage dominant
Areni
Cépages
Areni 100%.
Vinification
Macération à froid pendant 8-12 jours et fermentation en cuves thermos-regulées avec pigeage quotidien. Fermentation malolactique. Levures indigènes.
Elevage
12 mois en cuves inox.
Température de service
16°C-18°C.
Boire à partir de
Aujourd'hui
Boire jusqu'en
2023
Amateur
Amateur éclairé
Accords Mets & Vin
Agneau grillé. barbecue, plats épicés.
Accords Viandes
Agneau grillé, barbecue
Accords Fromages
Fromages
Accords Cuisines du monde
Plats épicés
Disponibilité
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