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Millésime

GRENACHE BLANC

  • Domaine de Bila-Haut Côtes-du-Roussillon Les Vignes de Bila-Haut Blanc 2015

    Les Vignes de Bila-Haut 2015 est un vin blanc du Domaine de Bila-Haut en appellation Côtes-du-Roussillon, fruit d'un assemblage de Macabeu, Grenache Blanc et Grenache Gris.

    Au nez, il s'exprime sur les arômes d'agrumes (citron, pamplemousse) avec des notes fumées. En bouche, l’attaque est franche et aromatique et la matière est ample avec une belle acidité provenant des granits d’altitude. La finale est fraîche avec des notes minérales et salines. Il accompagnera parfaitement des calamars farcis.

    Retrouvez les vins du Domaine de Bila-Haut actuellement en vente chez La Bouteille Dorée.

    6,67 €
  • Château Simian Côtes-du-Rhône Combe des Avaux Blanc 2019

    Ce Côtes-du-Rhône Combe des Avaux Blanc 2019 du Château Simian est issu majoritairement de Grenache Blanc à 50% et Clairette à 50%. Il est produit en agriculture biologique et en biodynamie.

    Il offre une belle robe paille à reflet vert, un nez subtil et riche aux arômes de fruits blancs, poire, pêche, abricot, mêlés à des notes florales (tilleul, fenouil), des notes d'épices douces (poivre blanc) et des notes citronnées et briochées. On retrouve beaucoup de finesse en bouche avec un vin élégant et rafraîchissant et une finale sur les fruits blancs bien mûrs. Il accompagnera idéalement une omelette aux cèpes, une tourte aux champignons ou un sauté de veau aux girolles.

    Le millésime 2018 fut très réussi, grâce à des conditions climatiques excellentes jusqu'aux vendanges : le soleil dominant, la faible humidité et un Mistral protecteur offrirent des raisins sains et à parfaite maturité. 

    Retrouvez les vins du Château Simian actuellement en vente chez La Bouteille Dorée, un domaine familial installé à Polienc au pied du Massif d’Uchaux depuis plusieurs générations.

    10,25 €
    + Détail produit
    Disponible en carton de 6 ou 12 bouteilles
  • Château Simian Côtes-du-Rhône Jocundaz Viognier Blanc 2019

    Ce Côtes-du-Rhône Blanc Jocundaz 2019 du Château Simian est issu à 100% du cépage Viognier et est produit en agriculture biologique et en biodynamie.

    Il offre une robe jaune pâle à reflets nacrés. Le nez est intense avec des arômes marqués de poire, goyave, pêche blanche et jus d'abricot. En bouche, l'attaque vive et fruitée laisse place à une matière croquante et ample, avec une finale longue et intense sur de belles notes de fruits blancs. Il accompagnera idéalement un foie gras poêlé, un velouté d'asperges, un jarret de porc au caramel, un jambon persillé ou fromage bleu à pâte persillée.

    Retrouvez les vins du Château Simian actuellement en vente chez La Bouteille Dorée, un domaine familial installé à Polienc au pied du Massif d’Uchaux depuis plusieurs générations.

    16,58 €
    + Détail produit
    Disponible en carton de 6 ou 12 bouteilles
  • Château Simian Châteauneuf-du-Pape Le Traversier Blanc 2018

    Ce Châteauneuf-du-Pape blanc Le Traversier 2018 du Château Simian est issu majoritairement de Grenache Blanc à 50%, complété par la Roussanne pour 35% et le Bourboulenc pour 35%. ll est produit en agriculture biologique et en biodynamie.

    Il offre une délicate robe paille, avec un nez d'une grande élégance sur des arômes floraux et de fruits blancs et jaunes, de zeste de citron vert, de fenouil, soulignés par une subtile minéralité et une note de poivre blanc. L’attaque en bouche est ronde, charnue, suivie d’une agréable fraîcheur pour une finale ample, chaleureuse et longue.. Il accompagnera parfaitement des noix de Saint-Jacques au safran, une volaille de Bresse aux morilles, un velouté de lentilles au céleri et citron ou des fromages comme un Pélardon de chèvre crémeux ou sec.

    Cette cuvée dont le nom, "Le Traversier", est celui du vieux chemin qui relie les trois parcelles de 6 hectares au total dont elle provient :
    - la première au nord des Cabrières, dans les pentes sous la plus haute terrasse où les grenaches noirs sont plantés sur des sols argilo-calcaires à galets roulés sont plantés des grenaches noirs.
    - la seconde à l'extrême nord de l'appellation, sur le lieu-dit "la Bertaude" où sont plantés syrah, grenaches blanc, bourboulenc et roussanne.
    - la dernière au nord, dans la montée qui amène à Châteauneuf du Pape, sur le lieu-dit "le Caladas", avec des sols argilo-calcaires à galets roulés où sont plantées les plus vieilles vignes de Grenache, certaines depuis 1880, ainsi que la Clairette. 

    Retrouvez les vins du Château Simian actuellement en vente chez La Bouteille Dorée, un domaine familial installé à Polienc au pied du Massif d’Uchaux depuis plusieurs générations.

    30,00 €
  • Maison Cazes Rivesaltes Ambré Cuvée Aimé Cazes 1978

    Ce Rivesaltes 1978 est un grand vin doux naturel du Roussillon de la Maison Cazes issu à 80% de Grenache blanc et 20% de Grenache noir. Avec 40 ans d'âge, il offre une palette aromatique intense et complexe autour de notes de noix et d'orange amère, de fruits secs (abricot) et d'épices (cannelle, muscade).

    Retrouvez tous les vieux Rivesaltes et millésimes anciens de vins du Roussillon de la Maison Cazes actuellement en vente chez La Bouteille Dorée.

    Pour offrir un coffret cadeau vin avec une bouteille de 1978, La Bouteille Dorée vous propose de retrouver une belle sélection de vins de 1978.

    Consultez également  notre guide du millésime 1978 pour en savoir plus sur les meilleurs vins de 1978 et les meilleures appellations.

    82,92 €
  • Clos des Papes Châteauneuf-du-Pape Blanc 2010

    Ce Châteauneuf-du-Pape blanc 2010 est issu d'un des domaines les plus emblématiques de cette grande appellation de la Vallée du Rhône méridionale, le Clos des Papes. Il est issu d'un assemblage de Roussanne, Grenache blanc, Clairette, Bourboulenc et Picpoul.

    On retrouve dans ce grand vin, dans le millésime d'exception qu'est 2010, des arômes complexes de fruits blancs et d'agrumes avec de légères notes épicées et anisées, et une pointe saline. En bouche, il offre une grande profondeur, une richesse maitrisée par la maturité parfaite, sans excès, des fruits, et une longue finale. Il peut être dégusté dès aujourd'hui mais offre également un grand potentiel de garde, jusqu'en 2030-2032.

    En savoir plus sur le millésime 2010

    Retrouvez les vins du millésime 2010 actuellement en vente chez La Bouteille Dorée. Pour connaître les meilleurs vins et les meilleures appellations du millésime, en France et ailleurs dans le monde, consultez notre guide du millésime.

    Les vins de Clos des Papes

    Le Clos des Papes est exploité depuis plusieurs décennies par la famille Avril, un domaine composé de nombreuses parcelles sur les meilleurs terroirs de l’appellation. Il ne produit qu’une seule cuvée, en rouge comme en blanc, très recherchée par les amateurs. Parcourez la sélection de vins de Clos des Papes actuellement en vente chez La Bouteille Dorée.

    87,92 €