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VIN AFRIQUE DU SUD

Vins Afrique du Sud


L’Afrique du Sud produit aujourd’hui d’excellents vins blancs et rouges. Les premières vignes ont été plantées au Cap au milieu du 17ème siècle par des colons hollandais, et un vin liquoreux, le mythique "vin de Constance" est devenu, au siècle suivant, un des vins les plus réputés du monde, consommé en Europe et aux Amériques.

L'Afrique du Sud, grande variété de terroirs

Aujourd'hui l'Afrique du Sud est le 9ème pays producteur de vin au monde et le premier du continent africain avec 102000 hectares de vignes. La république sud-africaine se situe à la pointe sud du continent autour de 35° de latitude sud. Le climat chaud et sec devient plus tempéré autour des régions côtières où se situe l'essentiel du vignoble. Il est rare de trouver des vignes situées à plus de 100 km de la mer. La pluviométrie est très inégale entre les régions et entre les saisons à l'intérieur d'une même région, rendant indispensable l'irrigation de nombreux sites. Depuis des années, les viticulteurs sud-africains ont volontairement cherché à implanter de la vigne dans des lieux plus frais que par le passé. Pour cela, ils grimpent sur les flancs des montagnes dans les régions établies comme Stellenbosh, Paarl ou Franschoek par exemple ou s'établissent plus au sud ou le climat est rafraîchi par les influences océaniques. De nouvelles régions viticoles comme Elim ou Walker's Bay ont ainsi émergé récemment.

Pinotage et cépages des vins rouges d'Afrique du Sud

Si les variétés blanches dominent encore légèrement la production, les cépages rouges ont rapidement progressé au cours des deux dernières décennies avec le Cabernet-Sauvignon en tête des surfaces plantées, suivi de la Syrah. Le Cabernet Sauvignon est planté principalement dans les régions de Paarl et Stellenbosch et de Franschhoek et donne des vins complexes aux arômes de poivre noir, de cassis, de mûre et de prune. L’autre grand cépage rouge d’Afrique du Sud, la Syrah, offre des vins élégants dans les régions plus fraîches de Paarl et Stellenbosch et des vins plus riches dans le Robertson et Swartland. On trouve également le Merlot et le Pinotage qui sont assez largement plantés.Ce dernier cépage typiquement sud-africain, inventé dans ce pays en 1925, est un croisement entre le Cinsault et le Pinot Noir. Il offre plutôt des arômes de framboise, mûre, chocolat, épices et tabac.

Chenin et cépages des vins blancs d'Afrique du Sud

Le cépage qui domine encore les vins blancs est le Chenin Blanc avec une palette aromatique de fruits blancs et de notes florales, et le Colombard, souvent en assemblage avec le Chenin, le Sauvignon Blanc et le Chardonnay, mais, et surtout pour l'exportation, l'Afrique du Sud mise sur le Chardonnay et le Sauvignon blanc.

Le développement rapide des vins sud-africains

Depuis la fin de l'apartheid, la rapidité avec laquelle ces producteurs se sont mis à créer, à modifier structures de production et approches de la vinification, et à se chercher un chemin spécifique pour leurs vins est réellement impressionnante. Le nombre de domaines viticoles est passé en Afrique du Sud de 150 il y a 10 ans à environ 550 aujourd'hui, avec des styles de vins diversifiés par l'exploration de nouvelles régions et les choix des vignerons.

  • Man Family Wines Bosstok Pinotage Coastal Region Afrique du Sud Rouge 2016

    Le Pinotage 2016 du domaine M.A.N Family Wines offre les caractéristiques d'un Pinot noir, un vin très aromatique sur les fruits rouges avec une touche de cannelle et des tannins souples, très accessible. Il accompagne parfaitement les volailles et même les currys épicés. Le Pinotage est un cépage né en Afrique du Sud en 1925, croisement du pinot noir et du cinsault.

    Le domaine M.A.N Family Wines est un domaine familial né en 2001 dans le district de Paarl, au nord de Stellenbosch, dans le Sud-Ouest de l'Afrique du Sud. Les raisins proviennent du domaine et de vignobles locaux de la région de Paarl, Malmesbury, Durbanville et Agter-Paarl, tous classés en développement durable. Le domaine produit une large gamme de vins issus de cépages différents comme le Cabernet Sauvignon, le Pinotage, le Shiraz (Syrah), le Chardonnay et le Chenin Blanc.

    Retrouvez la sélection des vins d'Afrique du Sud de La Bouteille Dorée pour découvrir les vins du monde ou offrir un coffret vins du monde à un proche.

    11,10 €
  • Man Family Wines Free Run Steen Chenin Afrique du Sud Blanc 2017

    Ce Chenin Blanc 2017 du domaine M.A.N. est un vin de goutte à 100% pour préserver son caractère naturel, son acidité rafraichissante et ses arômes intenses de fruits tropicaux mûrs. Il est élevé sur lies pendant 3 à 4 mois pour lui donner une structure plus riche et plus ample en bouche, avec un parfait équilibre entre acidité et douceur. La région de After-Paarl offre des conditions idéales pour le Chenin Blanc.

    Le domaine M.A.N Family Wines est un domaine familial né en 2001 dans le district de Paarl, au nord de Stellenbosch, dans le Sud-Ouest de l'Afrique du Sud. Les raisins proviennent du domaine et de vignobles locaux de la région de Paarl, Malmesbury, Durbanville et Agter-Paarl, tous classés en développement durable. Le domaine produit une large gamme de vins issus de cépages différents comme le Cabernet Sauvignon, le Pinotage, le Shiraz (Syrah), le Chardonnay et le Chenin Blanc.

    Retrouvez la sélection des vins d'Afrique du Sud de La Bouteille Dorée pour découvrir les vins du monde ou offrir un coffret vins du monde à un proche.

    11,10 €
  • Man Family Wines Bosstok Pinotage Coastal Region Afrique du Sud Rouge 2015

    Le Pinotage 2015 du domaine M.A.N Family Wines offre les caractéristiques d'un Pinot noir, un vin très aromatique sur les fruits rouges avec une touche de cannelle et des tannins souples, très accessible. Il accompagne parfaitement les volailles et même les currys épicés. Le Pinotage est un cépage né en Afrique du Sud en 1925, croisement du pinot noir et du cinsault.

    Le domaine M.A.N Family Wines est un domaine familial né en 2001 dans le district de Paarl, au nord de Stellenbosch, dans le Sud-Ouest de l'Afrique du Sud. Les raisins proviennent du domaine et de vignobles locaux de la région de Paarl, Malmesbury, Durbanville et Agter-Paarl, tous classés en développement durable. Le domaine produit une large gamme de vins issus de cépages différents comme le Cabernet Sauvignon, le Pinotage, le Shiraz (Syrah), le Chardonnay et le Chenin Blanc.

    Retrouvez la sélection des vins d'Afrique du Sud de La Bouteille Dorée pour découvrir les vins du monde ou offrir un coffret vins du monde à un proche.

    11,10 €
  • Laibach The Ladybird Stellenbosch Afrique du Sud Organic Rouge 2014

    Le Ladybird 2014 de Laibach Vineyards est un vin rouge issu de l'agriculture biologique et assemblé avec les cépages Merlot, Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon, Petit Verdot et Malbec, élevé 12 à 14 mois en futs de chêne. Il offre une couleur brillante, un nez puissant de fruits et en bouche, des notes de mûres et de framboises, de chocolat et de cuir et des tannins élégants. Il peut être dégusté dès maintenant et conservé pendant 5 à 7 ans. Aucun herbicide, pesticide ou fertilisant chimique n'est utilisé dans la vigne depuis 10 ans et la vinification est naturelle.

    Le domaine de Laibach Vineyards a été créé en 1994 avec un vignoble existant depuis plus de 175 ans, et est situé à Simonsberg près de Stellenbosch, l'un des meilleurs terroirs d'Afrique du Sud. Il s'étend aujourd'hui sur 37 hectares et est conduit en agriculture biologique avec des rendements limités à 35/40 h/ha.


    Retrouvez la sélection des vins d'Afrique du Sud de La Bouteille Dorée pour découvrir les vins du monde ou offrir un coffret vins du monde à un proche.

    22,30 €
  • Beaumont Hope Marguerite Chenin Blanc Walker Bay Afrique du Sud Blanc 2017

    Le Hope Marguerite 2017 est un vin blanc issu à 100% du cépage Chenin, bien connu en France dans la vallée de la Loire. Il offre beaucoup de fraîcheur, d'élégance et de complexité, sur des arômes de pêche blanche et de fleurs, et de fines notes citronnées et épicées. En bouche, on retrouve une belle acidité et une longue finale. Un beau vin pour accompagner des poissons grillés par exemple. Le Chenin Blanc Hope Marguerite est aujourd'hui unanimement reconnu comme l'un des tous meilleurs représentants de ce cépage en Afrique du Sud.

    Créé il y a plus de 40 ans, le domaine Beaumont Wines est aujourd'hui conduit par Sebastian Beaumont et Marelise Jansen van Rensburg. Il produit de grands vins issus des cépages Chenin blanc et Pinotage et également Shiraz, Mourvèdre, Cabernet-Sauvignon et Cabernet Franc dans la région de la Bot River Valley dans le Sud-Ouest de l'Afrique du Sud.

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    31,50 €
  • Kanonkop Pinotage Stellenbosch Afrique du Sud Rouge 2015

    Avec ce Pinotage 2015 Kanonkop démontre qu'il est bien l'un des tous meilleurs domaines viticoles sud-africains. Un vin complexe et très élégant, aux arômes intenses de fruits rouges et noirs et d'épices qui, avec le temps, évolueront vers des notes de sous-bois.

    Le Pinotage est un cépage typiquement sud-africain et le plus important d’Afrique du Sud en superficie, né en 1825 du croisement de 2 cépages, le Pinot noir et le Cinsault. Retrouvez le sélection de vins de Pinotage sud-africains de La Bouteille Dorée.


    Le domaine de Kanonkop a été créé en 1910 par la famille Sauer et ce sont Johann et Paul Krige, quatrième génération de la famille, qui le dirigent aujourd'hui. Les vins rouges de Kanonkop font partie des meilleurs vins sud-africains. Retrouvez la sélection des vins d'Afrique du Sud de La Bouteille Dorée pour découvrir les vins du monde ou offrir un coffret vins du monde à un proche.

    38,70 €
  • Coffret vin rouge Afrique du Sud cépage Pinotage 2 bouteilles

    Coffret vin Pinotage Afrique du Sud 2 bouteilles


    Un cadeau vin pour des amateurs éclairés

    Un coffret cadeau vin pour des amateurs éclairés et aimant les voyages, avec 2 vins issus du cépage Pinotage, le cépage emblématique des vins rouges d'Afrique du Sud.

    Un coffret 2 bouteilles de vin rouge sud-africain issu du cépage Pinotage

    - 1 bouteille de Pinotage M.A.N. Family Wines pour découvrir le cépage Pinotage dans son expression simple, sur le fruit, à déguster dès à présent.
    - 1 bouteille de Pinotage Kanonkop, un vin rouge de garde produit par l'un des meilleurs domaines sud-africains, à conserver quelques années pour en apprécier tout le potentiel.

    Un coffret vin pour découvrir le cépage Pinotage

    Un coffret vin pour découvrir le cépage Pinotage, cépage local sud-africain et que l'on trouve uniquement en Afrique du Sud.

    55,80 €
  • Coffret vin Afrique du Sud Découverte 2 bouteilles

    Coffret vin Afrique du Sud 2 bouteilles

    Un cadeau vin pour des amateurs curieux

    Un coffret cadeau avec 2 bouteilles de vins pour découvrir l'Afrique du Sud à travers les 2 cépages emblématiques du vignoble sud-africain, un coffret vin du monde pour des amateurs curieux de vins et de voyages lointains.

    Un coffret 2 bouteilles de vins sud-africains

    - 1 bouteille de vin rouge, issu du cépage Pinotage que l'on trouve uniquement en Afrique du Sud, un vin de garde en provenance de Kanonkop, l'un des domaines les plus réputés d'Afrique du Sud pour ses vins rouges.
    - 1 bouteille de vin blanc, issu du cépage Chenin, cépage des grands vins français de Loire et dont l'Afrique du Sud est aujourd'hui le principal producteur dans le monde.

    Un coffret vin pour découvrir le vin d'Afrique du Sud

    Voici un coffret vin pour découvrir les vins sud-africains, un coffret destiné à des amateurs curieux de nouveaux cépages et vins du monde.

    55,80 €
  • Carton découverte vin Afrique du Sud 6 bouteilles

    carton découverte Afrique du Sud 6 bouteillesFrais de port 7 euros sur ce carton de 6 bouteilles

    Un carton de 6 vins pour découvrir l'Afrique du Sud à travers 3 types de vins bien différents :

    - 3 bouteilles de vin rouge issu du cépage Pinotage avec plusieurs expressions de ce cépage sud-africain : 2 bouteilles de Pinotage M.A.N. Family Wines pour un plaisir immédiat sur le fruit et 1 bouteille de Pinotage Kanonkop, un vin de garde produit par l'un des meilleurs domaines sud-africains.

    - 1 bouteille de vin rouge en agriculture biologique issu de l'assemblage des cépages Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot et Malbec.

    - 2 bouteilles de vin blanc issu du cépage Chenin, emblématique des vins blancs d'Afrique du Sud.

    125,80 €
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