Marcel Deiss Gruenspiel 1er Cru Blanc 2008
  • Marcel Deiss Gruenspiel 1er Cru Blanc 2008
  • Marcel Deiss Gruenspiel 1er Cru Blanc 2008

Marcel Deiss Gruenspiel 1er Cru Blanc 2008

29,00 €

Les caractéristiques dominantes aux cépages complantés (Riesling, Pinot, Gewurztraminer) confèrent au vin une belle intensité aromatique avec des notes d'agrumes et de noix grillées, une longueur phénoménale, une structure légèrement tannique, une puissance à peine arrondie par cette minéralité chaude si particulière des graviers roulés : une main de fer dans un gant de velours.

Le nom Gruenspiel provient de la nature hétérogène des sols superficiels qui font penser à un damier. Le vignoble est conduit en utilisant les techniques anciennes de la tradition viticole alsacienne telles que la complantation (le mélange de plusieurs variétés de raisins au sein d'une même parcelle), le labour, le piochage, le compost ou encore l'enherbement et tout cela sans désherbage ni engrais chimique.

C'est à Bergheim, une petite localité nichée au coeur de l'Alsace viticole, à 3 km de Ribeauvillé, que se trouve le Domaine Marcel Deiss. Aujourd'hui géré par Jean-Michel Deiss, le Domaine exploite 27 hectares de vignes réparties sur 9 communes et environ 20 km de Côte Viticole.

Quantité
En stock - Disponible sous 24h

  • Frais de livraison en Point Relais de 4€ à partir de 50€ de commande et offerts à partir de 100€ de commande | Frais de livraison à domicile de 9€ à partir de 50€ de commande, 7€ à partir de 100€ de commande et offerts à partir de 150€ de commande. Frais de livraison en Point Relais de 4€ à partir de 50€ de commande et offerts à partir de 100€ de commande | Frais de livraison à domicile de 9€ à partir de 50€ de commande, 7€ à partir de 100€ de commande et offerts à partir de 150€ de commande.
  • Livraison garantie en 24 heures avec Chronopost ou en mode économique en Point Relais. Livraison garantie en 24 heures avec Chronopost ou en mode économique en Point Relais.
  • Si vous n'êtes pas satisfait, vous avez 14 jours pour annuler votre commande. Si vous n'êtes pas satisfait, vous avez 14 jours pour annuler votre commande.
Millésime
2008
Format
Bouteille 0.75L
Conditionnement
1 bouteille
Pays
France
Couleur
Blanc
Type
Blanc sec
Classement
Premier Cru
Sols
Sol superficiel. Dépôts torrentiels gréseux et granitiques parfois gnéissiques posés sur des marnes lacustres du Keuper.
Vendanges
Vendanges manuelles.
Cépage dominant
Gewürztraminer et Riesling
Cépages
Gewürztraminer. Pinot noir. Riesling.
Elevage
12 mois sur lies fines en foudre.
Température de service
10°C-12°C.
Durée de conservation
Jusqu'en 2025
Boire à partir de
Aujourd'hui
Boire jusqu'en
2025
Amateur
Amateur de grands crus
Note - Bettane & Desseauve
17/20.
Note - Robert Parker
90/100.
Accords Mets & Vin
Quiches. Cakes. Viandes blanches. Filet de porc aux pruneaux. Tajine d'agneau à l'orange. Fromages.
Accords Entrées - Oeufs - Légumes
Quiches. Cakes.
Accords Viandes
Viandes blanches. Filet de porc aux pruneaux. Tajine d'agneau à l'orange.
Accords Fromages
Fromages.
Accords Autres
Cuisine légèrement épicée.
Disponibilité
Livraison express en 24h