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Domaine Pierre et Bertrand Couly Chinon Rosé 2014
9,90 €
TTC
Voici un vin rosé un peu différent des pâles rosés de Provence, un rosé de saignée avec une nuit de macération et un élevage sur lies. Une robe rose soutenue, un nez de fruits rouges avec des notes d'agrumes et un beau volume en bouche : voilà un vin rosé gourmand, parfait pour accompagner un repas.
Le domaine Pierre et Bertrand Couly s’étend sur 20 hectares à Chinon, un vignoble certifié "haute valeur environnementale" en appellations Chinon rouge et Chinon blanc.
- Millésime
- 2014
- Format
- Bouteille 0.75L
- Pays
- France
- Région
- Loire
- Appellation
- Chinon
- Couleur
- Rosé
- Type
- Rosé
- Superficie
- 20 ha.
- Cépage dominant
- Cabernet-Franc
- Cépages
- Cabernet Franc 100%.
- Vinification
- Vin issu de saignées sur les cuves de rouge après une nuit de macération.
- Elevage
- Élevage sur lies..
- Température de service
- 8°C.
- Durée de conservation
- 4 ans.
- Boire à partir de
- Aujourd'hui
- Boire jusqu'en
- 2018
- Amateur
- Amateur curieux
- Note - Hachette
- Vin cité.
- Accords Mets & Vin
- Poissons fumés et les fruits de mer.
- Accords Poissons
- Poissons fumés et les fruits de mer.