Coffret Champagne Rosé 2 bouteilles

Coffret Champagne Rosé 2 bouteilles


Un coffret Champagne Rosé destiné à des amateurs curieux

Voici un coffret de 2 bouteilles de Champagne Rosé destiné à faire découvrir le Champagne Rosé à des amateurs curieux. Ces 2 champagnes rosés sont élaborés par ajout de vin rouge à des vins blancs, procédé qui n'est autorisé en France, qu'en Champagne pour les vins rosés.

Un coffret 2 bouteilles de Champagne Rosé

- Un Champagne Rosé de la Maison Allouchery-Perseval à dominante de Pinot Noir (80% Pinot Noir, 10% Chardonnay) avec 10% de vin rouge issu d’une macération de Pinot Noir), avec un élevage de 24 mois minimum : un Champagne aux arômes de fruits rouges et de fruits confits dont le faible pourcentage de vin rouge ajouté met en avant la fraîcheur et l'équilibre plutôt que la puissance. Idéal à l'apéritif ou en accompagnement d'une tarte aux fraises.
- Un Champagne Rosé de la Maison Charles Heidsieck, issu pour 80% d’un assemblage d’un tiers de chaque cépage, Pinot Meunier, Chardonnay et Pinot Noir, et pour 20% de vins de réserve composés pour moitié de Pinot Noir et de Chardonnay, avec un élevage en cave long de 48 mois : un Champagne rosé au nez marqué par des arômes fruités de fraises compotées et de pêche de vigne et des notes de pain d'épices, et beaucoup d'ampleur et d'onctuosité en bouche.

Un coffret Champagne pour découvrir le Champagne Rosé

Un coffret de 2 bouteilles de Champagne qui offrent deux visages différents, entre fraîcheur et gourmandise d'un côté et puissance et gastronomie de l'autre, pour découvrir les méthodes d'élaboration du Champagne Rosé et comment les cépages et les vins de réserve influent sur les caractéristiques gustatives des champagnes rosés. 

Retrouvez la collection des coffrets Champagne actuellement en vente chez La Bouteille Dorée.

Pour en savoir plus sur l'élaboration du Champagne, parcourez nos guides explicatifs sur le Champagne


45,00 €


24,58 €

Conditionnement
  • A l'unité
69,58 €
Quantité
En stock - Disponible sous 24 heures

Contenu du coffret

La cuvée Rosé Réserve de la Maison de Champagne Charles Heidsieck est issue pour 80%, d’un assemblage d’un tiers de chaque cépage, Pinot Meunier, Chardonnay et Pinot Noir, avec une vinification en cuve inox, cru par cru (60 au total), cépage par cépage, et pour 20% de vins de réserve composés pour moitié de Pinot Noir et de Chardonnay. IL bénéficie d'un élevage en cave long de 48 mois.

C’est un Champagne rosé avec une belle robe d'un rose poudré lumineux et une bulle fine et délicate. Le nez est marqué par des arômes fruités de fraises compotées et de pêche de vigne et des notes de pain d'épices. En bouche, il offre beaucoup d'ampleur et d'onctuosité, sur des arômes de fruits rouges et noirs.

Il est proposé ici dans son étui cadeau. Retrouvez tous les champagnes de la Maison Charles Heidsieck actuellement en vente chez La Bouteille Dorée et si vous souhaitez offrir du Champagne en cadeau, parcourez également notre sélection de coffrets cadeaux Champagne.

Fiche technique

Format
Bouteille 0.75L
Conditionnement
1 bouteille
Pays
France
Couleur
Rosé
Type
Rosé effervescent
Superficie
60 ha.
Cépages
Chardonnay 33%. Pinot noir 33%. Pinot meunier 33%.
Vinification
En cuve inox, cru par cru (60 au total), cépage par cépage, et avec 40% de vins de réserve de 10 ans d’âge en moyenne (Chardonnay et Pinot Noir).
Elevage
48 mois en cave.
Température de service
8°C-10°C.
Boire à partir de
Aujourd'hui
Amateur
Amateur éclairé
Note - Autres
Decanter World Wine Awards - Gold medal
Disponibilité
Livraison express en 24h

Ce Champagne Brut Rosé 1er Cru de la Maison Allouchery-Perseval, située à Ecueil dans la Montagne de Reims, est un assemblage de 80% de Pinot Noir, 10% de Chardonnay et 10% de vin rouge issu d’une macération de Pinot Noir pendant 10 jours en petite cuve inox, et un dosage en brut de 9 g/l.

Avec une belle robe saumon pâle aux reflets orangés, ce Champagne Rosé offre un nez marqué par des notes florales et de fruits rouges. En bouche, on retrouve les fruits rouges (fraise) avec des notes confites : fraicheur, équilibre et gourmandise sont au rendez-vous. Un Champagne à déguster à l'apéritif ou en accompagnement d'une viande blanche ou d'un dessert à base de fruits.

Retrouvez les champagnes Allouchery-Perseval, une maison de Champagne familiale dont le vignoble est classé en premier cru, et les champagnes de vignerons actuellement en vente. 

Fiche technique

Format
Bouteille 0.75L
Conditionnement
1 bouteille
Pays
France
Couleur
Blanc
Type
Rosé effervescent
Classement
Premier Cru
Autres
Dosage 9 g/l.
Sols
Parcelles en coteaux et à mi coteaux sur des sols sableux et argilo-calcaire.
Vendanges
Vendanges manuelles
Cépage dominant
Pinot Noir
Cépages
Pinot Noir 80%, Chardonnay 10% et 10% de vin rouge issu d’une macération de Pinot Noir pendant 10 jours en petite cuve inox.
Vinification
Fermentations alcoolique et malolactique en cuves thermo-régulées.
Elevage
Élevage en cave 2 ans minimum après la prise de mousse.
Température de service
8°C-10°C.
Boire à partir de
Aujourd'hui
Amateur
Amateur de Champagne
Note - Hachette
2**.
Accords Mets & Vin
A l'apéritif, viandes blanches et desserts à base de fruits.
Accords Viandes
Viandes blanches
Accords Desserts
Desserts à base de fruits
Accords Autres
En apéritif
Disponibilité
Livraison express en 24h