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Champagne Brimoncourt Rosé - Avec étui
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Cette cuvée de Champagne Rosé de la Maison Brimoncourt est issue à 35% de Chardonnay pour l’élégance et la finesse, 40% de Pinot Noir pour la robe et les arômes, et 25% de Pinot Meunier pour le fruité.
Il offre un nez délicat sur des notes d’agrumes, de bergamote avec des touches de melon et framboise. L’attaque en bouche est franche puis laisse place à une matière onctueuse et fruités sur des arômes de rose, de cannelle, et de fraises des bois, avec une finale persistante. Il accompagnera idéalement un apéritif, des fromages (chaource, brie, salers) ou un dessert aux fraises ou framboises.
L'histoire de Brimoncourt commence en 2007 avec le rachat par Alexandre Cornot de l'imprimerie Plantet à Aÿ suivi en 2008 de l'achat de Brimoncourt avec un terroir classé 100% grand cru. Suivent cinq années de dur labeur pour élaborer le vin et lancer la première cuvée en 2013. Brimoncourt est une Maison de Champagne 100% indépendante avec des approvisionnements sécurisés et sélectifs et une part importante de crus du sud de la Côte des Blancs : Avize, Vertus, Cézanne.
Retrouvez les champagnes de la Maison Brimoncourt actuellement en vente chez La Bouteille Dorée.
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- Format
- Bouteille 0.75L
- Conditionnement
- 1 bouteille
- Pays
- France
- Couleur
- Rosé
- Type
- Rosé effervescent
- Autres
- Dosage : 8 gr/l.
- Situation
- Aÿ.
- Cépage dominant
- Pinot Noir et Chardonnay
- Cépages
- Pinot Noir 40%, Chardonnay 35% et Pinot Meunier 25%.
- Elevage
- Élevage 3 à 4 ans en cave
- Température de service
- 8°C-10°C.
- Amateur
- Amateur éclairé
- Accords Mets & Vin
- A l'apéritif. Fromages (chaource, brie, salers). Dessert aux fraises ou framboises.
- Disponibilité
- Livraison dans la journée (Paris 75) et en 24 heures partout en France
Avis à propos du produit
-
Patrick G.
Publié le 08/05/2020 à 14:37 (Date de commande : 24/04/2020)Très bon produit
Cette cuvée de Champagne Rosé de la Maison Brimoncourt est issue à 35% de Chardonnay pour l’élégance et la finesse, 40% de Pinot Noir pour la robe et les arômes, et 25% de Pinot Meunier pour le fruité.
Il offre un nez délicat sur des notes d’agrumes, de bergamote avec des touches de melon et framboise. L’attaque en bouche est franche puis laisse place à une matière onctueuse et fruités sur des arômes de rose, de cannelle, et de fraises des bois, avec une finale persistante. Il accompagnera idéalement un apéritif, des fromages (chaource, brie, salers) ou un dessert aux fraises ou framboises.
L'histoire de Brimoncourt commence en 2007 avec le rachat par Alexandre Cornot de l'imprimerie Plantet à Aÿ suivi en 2008 de l'achat de Brimoncourt avec un terroir classé 100% grand cru. Suivent cinq années de dur labeur pour élaborer le vin et lancer la première cuvée en 2013. Brimoncourt est une Maison de Champagne 100% indépendante avec des approvisionnements sécurisés et sélectifs et une part importante de crus du sud de la Côte des Blancs : Avize, Vertus, Cézanne.
Retrouvez les champagnes de la Maison Brimoncourt actuellement en vente chez La Bouteille Dorée.