Coffret vin Bourgogne Blanc Découverte 3 bouteilles

Coffret vin blanc Bourgogne Découverte

Un cadeau vin  pour des amateurs curieux

Un coffret cadeau vin avec 3 bouteilles de vin blanc de Bourgogne, destiné à des amateurs curieux de découvrir les différents cépages de Bourgogne.

Un coffret 3 bouteilles de vins blancs de Bourgogne

- Un vin issu du cépage Chardonnay, du Domaine Alain Matthias, un vin blanc en AOP Petit Chablis et en agriculture biologique.
- Un vin issu du cépage Chardonnay, du Domaine des Remparts, un vin blanc en appellation Bourgogne Côtes d'Auxerre.
- Un vin issu du cépage Sauvignon, du Domaine des Remparts, un vin blanc en
AOP Saint-Bris, seule appellation de Bourgogne à produire des vins issus du cépage Sauvignon.

Un coffret vin pour découvrir les cépages de la Bourgogne

Si le Chardonnay est le cépage emblématique des vins blancs de Bourgogne et représente plus de 95% des cépages blancs plantés, il n'est pas le seul cépage à être utilisé.  Retrouvez dans ce coffret 3 vins de Bourgogne issus de 2 cépages différents : Chardonnay et Sauvignon.


8,58 €


8,58 €


11,25 €


5,83 €

34,25 €
Quantité
En stock - Disponible sous 24 heures

Contenu du coffret

Ce Côtes d'Auxerre 2017 du Domaine des Remparts est un vin blanc sec de Bourgogne 100% Chardonnay, rond et floral. Il offre uen robe or avec des reflets verts. Au nez, les arômes de fleurs blanches, d’amande, de noisette dominent et en bouche, la minéralité est bien présente. Avec l'âge, il évolue sur des notes mielleuses et de fruits secs.

Il accompagne parfaitement les tourtes au poisson, les quenelles et les poissons froids ou chauds, un tian d’aubergines, les viandes blanches ou encore l'andouillette.

Retrouvez tous les vins de Bourgogne Grand Auxerrois du Domaine des Remparts avec les vins de Bourgogne Côtes d'Auxerre et de Saint-Bris.

Fiche technique

Millésime
2017
Format
Bouteille 0.75L
Conditionnement
1 bouteille
Pays
France
Couleur
Blanc
Type
Blanc sec
Cépage dominant
Chardonnay
Cépages
Chardonnay 100%.
Température de service
8°C-10°C.
Durée de conservation
3 à 5 ans.
Boire à partir de
Aujourd'hui
Boire jusqu'en
2022
Amateur
Amateur curieux
Accords Mets & Vin
Tourtes au poisson, quenelles, poissons froids ou chauds, tian d’aubergines, viandes blanches, andouillette
Accords Entrées - Oeufs - Légumes - Pâtes
Tian d’aubergines
Accords Poissons
Tourtes au poisson, quenelles, poissons froids ou chauds
Accords Viandes
Viandes blanches, andouillette
Disponibilité
Livraison express en 24h

Ce Saint-Bris 2017 du Domaine des Remparts est un vin blanc sec et parfumé. La robe est jaune paille et le nez offre des notes d’agrumes (pamplemousse, mandarine), de pêche, bourgeon de cassis, pierre à fusil, et parfois de nuances exotiques (litchi). En bouche, le vin est ample, fruité, floral, avec une finale minérale.

Saint-Bris est une appellation un peu à part en Bourgogne car elle produit des vins issus du cépage Sauvignon, contrairement à l'ensemble des autres appellations où le Chardonnay est le seul cépage.

Retrouvez tous les vins de Bourgogne Grand Auxerrois du Domaine des Remparts avec les vins de Bourgogne Côtes d'Auxerre et de Saint-Bris.

Fiche technique

Millésime
2017
Format
Bouteille 0.75L
Conditionnement
1 bouteille
Pays
France
Couleur
Blanc
Type
Blanc sec
Situation
Sur la commune de Saint-Bris-le-Vineux.
Cépage dominant
Sauvignon
Cépages
Sauvignon 100%.
Température de service
8°C-10°C.
Durée de conservation
2 à 5 ans.
Boire à partir de
Aujourd'hui
Boire jusqu'en
2022
Amateur
Amateur curieux
Accords Mets & Vin
Charcuterie, poissons grillés, fruits de mer (huîtres), plats épicés au curry ou au safran, fromages de chèvre.
Accords Entrées - Oeufs - Légumes
Charcuterie
Accords Poissons
Poissons grillés, fruits de mer (huîtres).
Accords Fromages
Fromages de chèvre
Accords Cuisines du monde
Plats épicés au curry ou au safran
Disponibilité
Livraison express en 24h

Ce Petit Chablis 2018 du Domaine Alain Mathias est certifié en agriculture biologique et est issu d’une parcelle de sols argileux datant du Jurassique supérieur.

Un élevage de quelques mois en cuves permet de révéler une belle palette aromatique de fruits blancs et jaunes (pêche, poire) et de conserver une bouche fruitée, fraîche et vive. Il accompagne idéalement des fruits de mer (huîtres, moules, bulots, crabes…), une andouillette ou une choucroute.

Retrouvez tous les vins de Chablis et du Grand Auxerrois du Domaine Alain Mathias avec les vins de Bourgogne Tonnerre et Bourgogne Epineuil.

Fiche technique

Millésime
2018
Format
Bouteille 0.75L
Conditionnement
1 bouteille
Pays
France
Couleur
Blanc
Type
Blanc sec
Sols
Argileux du Jurassique.
Âge du vignoble
5 à 60 ans.
Cépage dominant
Chardonnay
Cépages
Chardonnay 100%.
Conduite
Agriculture biologique.
Vin Bio
Biologique
Vinification
Fermentation de 10 jours à environ 20°C.
Elevage
6 mois sur lies en cuves.
Température de service
8°C-10°C.
Boire à partir de
Aujourd'hui
Boire jusqu'en
2023
Amateur
Amateur curieux
Accords Mets & Vin
Fruits de mer (huîtres, moules, bulots, crabes…), andouillette, choucroute.
Accords Viandes
Viandes blanches en sauce
Disponibilité
Livraison express en 24h

Offrir un coffret cadeau vin avec 3 bouteilles

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Vous composez votre coffret comme vous le souhaitez en fonction des goûts du destinataire : vous pouvez créer un coffret cadeau vin avec 3 bouteilles d'une même appellation, d'une même région ou d'un même pays, ou bien créer un parcours de dégustation, par exemple avec 3 millésimes du même vin ou 3 vins issus du même cépage en provenance de pays différents.