Coffret vin Bourgogne Charmes-Chambertin Grand Cru et 2 verres de dégustation

coffret vin Charmes Chambertin et 2 verres


Un coffret cadeau à déguster à deux avec une belle bouteille de vin de Bourgogne, un Charmes-Chambertin Grand Cru 2008 de Pascal Marchand et deux beaux verres de dégustation de 370 ml, le tout dans une belle boite noire et dorée.

Un grand cru de Gevrey-Chambertin qui arrive à son apogée, un grand vin rouge de Bourgogne de la Côte-de-Nuits à la palette aromatique complexe dominée par la framboise, le cassis, la groseille, la réglisse, les épices et des notes végétales avec la rose, la violette, la mousse et le sous-bois et quelques notes giboyeuses. En bouche, il est voluptueux avec une belle concentration.

Si vous êtes à la recherche d'un coffret vins grands crus destiné à un amateur de vins d'exception et de grands crus, vous pouvez également composer vous-même un coffret 1 bouteille et 2 verres en choisissant les vins de Bourgogne qui feront plaisir au destinataire de votre cadeau : coffret vin rouge Bourgogne, coffret vin blanc Bourgogne, coffret vin d'exception avec les premiers crus et les grands crus de Chablis, de la Côte de Beaune et de la Côte de Nuits.


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Contenu du coffret

Le Charmes-Chambertin, dont le nom vient de "chaume" et non de "charme", est un grand vin rouge de Bourgogne, de la Côte-de-Nuits. Il se situe non loin du cru Mazoyères.

Ce Charmes-Chambertin Grand Cru 2008 de Pascal Marchand se caractérise par une robe rubis foncée jusqu'à la cerise noire. Ses arômes suggèrent la framboise, le cassis, la groseille ainsi que le noyau, la réglisse, les épices mais également le végétal avec la rose, la violette, la mousse et le sous-bois. En bouche, il est complexe, voluptueux et offre une belle concentration.

Il est destiné à au moins 10 ans de garde.

Fiche technique

Millésime
2008
Format
Bouteille 0.75L
Conditionnement
1 bouteille
Pays
France
Couleur
Rouge
Type
Rouge
Classement
Grand Cru
Sols
Limon de l'aire Jurassique composé d'éléments venant de la partie haute du coteau. Exposé à l'Est.
Cépage dominant
Pinot Noir
Cépages
Pinot Noir 100%.
Vinification
Vinification avec 20% de grappe entière. Petite macération pré-fermentaire à froid. Pigeage 1 fois par jour lors de la fermentation puis macération post-fermentaire où sont favorisés les remontages plutôt que les pigeages. Durée de cuvaison : 22 jours.
Température de service
15°C-17°C.
Durée de conservation
10-15 ans.
Boire à partir de
Aujourd'hui
Boire jusqu'en
2025
Amateur
Amateur de grands crus
Accords Mets & Vin
Terrines de lièvre. Boeuf bourguignon. Civet de marcassin. Filet de biche. Cuissot de chevreuil. Livarot. Epoisses.
Accords Entrées - Oeufs - Légumes
Patés et terrines de gibier et de lièvre
Accords Viandes
Boeuf bourguignon
Accords Gibiers
Civet de marcassin - Filet de biche - Cuissot de chevreuil
Accords Fromages
Livarot - Epoisses

Un coffret avec deux beaux verres en cristal sans plomb au design épuré, de 22 cm de haut et 370 ml de contenance, qui allient finesse, résistance aux chocs et durabilité.

Chaque verre est gravé par La Bouteille Dorée et est proposé en accessoire vin dans nos coffrets cadeaux.
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