Coffret vin rouge cépage Grenache 3 bouteilles

coffret vin Cépage Grenache 3 bouteilles


Un cadeau vin pour des amateurs éclairés

Un coffret cadeau vin pour des amateurs éclairés, avec 3 vins issus majoritairement du cépage Grenache, dans 3 appellations différentes, destiné à des amateurs éclairés :

Un coffret 3 bouteilles de vin rouge issu du cépage Grenache

- Un vin en appellation Châteauneuf-du-Pape, la cuvée "Alchimie" du Domaine des 3 Cellier, issue de 7 cépages avec une majorité de Grenache pour 60%, complété par la Syrah, le Mourvèdre, la Counoise, la Clairette rose, le Vaccarèse et le Terret Noir, certifiée en agriculture biologique.
- Un vin en appellation Côtes-du-Roussillon, du Mas Cristine, issue à 50% de Grenache et 40% de Syrah, complété par le Carignan.
- Un vin en appellation Côtes-du-Rhône du Domaine Michel et Stéphane Ogier, la cuvée "Le temps est venu" 2015, issue à 80% de Grenache complété par la Syrah.

Un coffret vin pour découvrir le cépage Grenache noir

Un coffret vin pour découvrir le cépage Grenache noir, cépage des grands vins rouges de la vallée du Rhône et du Roussillon.

Retrouvez la collection des coffrets vins rouges et des coffrets vins Rhône actuellement en vente chez La Bouteille Dorée.


20,75 €


11,50 €


9,92 €


5,83 €

48,00 €
Quantité
En stock - Disponible sous 24 heures

Contenu du coffret

La Cuvée Alchimie 2017 du Domaine des 3 Cellier est un vin rouge de Châteauneuf-du-Pape,  seconde cuvée du Domaine à être certifiée an Agriculture Biologique après 2016. Elle représente parfaitement l'appellation avec un assemblage de 7 cépages sur les 13 cépages autorisés : Grenache 60%, Syrah 16%, Mourvèdre 10%, Counoise 4%, Clairette rose 4%, Vaccarèse 4% et Terret Noir 4%.

Julien et Ludovic Cellier ont assemblé ici plusieurs terroirs et cépages de leur vignoble de Châteauneuf-du-Pape afin d'obtenir un vin élégant et raffiné, caractérisé par une belle robe rouge rubis et des arômes de fruits frais au nez (cerise griotte, fraise), complétés par des notes de cacao et d'eucalyptus. La bouche est harmonieuse, généreuse, dense, avec des notes de poivre noir et de cacao, les tanins sont charnus et précis, avec une longue persistance. Sa structure tannique gourmande lui permet d'être consommé sur sa jeunesse mais elle n'enlève rien à son potentiel de garde, d'environ une dizaines d'années.

En 2007, Marc Cellier prend sa retraite et passe le flambeau à la nouvelle génération. Il est alors logique pour ses enfants, les "3 Cellier" (Ludovic, Julien et Benoit), de prendre la suite et de représenter la 8ème génération de la famille à façonner la vigne et élaborer des vins de Châteauneuf-du-Pape. Le Domaine des 3 Cellier est en Conversion Biologique avec déjà plusieurs cuvées certifiées en Agriculture Biologique.

Retrouvez tous les vins de Châteauneuf-du-Pape du Domaine des 3 Cellier actuellement en vente chez La Bouteille Dorée.

Fiche technique

Millésime
2017
Format
Bouteille 0.75L
Conditionnement
1 bouteille
Pays
France
Couleur
Rouge
Type
Rouge
Superficie
13 ha.
Sols
Galets roulés, Sables, Safres, Calcaires, Sols bruns.
Cépage dominant
Grenache Noir
Cépages
Grenache Noir 60%, Syrah 16%, Mourvèdre 10%, Counoise 4%, Vaccarèse 4%, Terret Noir 4%, Clairette Rose 2%.
Conduite
Agriculture biologique.
Vin Bio
Biologique
Vinification
Eraflage, fermentation en cuve en ciment brut, fermentation thermo-régulée, vinification classique, fermentation malolactique.
Elevage
Elevage en barrique, en vieux foudre de chêne, collage, filtration légère
Température de service
15°C-17°C.
Boire à partir de
Aujourd'hui
Boire jusqu'en
2028
Amateur
Amateur éclairé
Note - Robert Parker
93/100.
Disponibilité
Livraison express en 24 heures

Un beau vin rouge en appellation Côtes du Roussillon, frais et minéral, sur le fruit noir, pour lequel les raisins sont sélectionnés à parfaite maturité, équilibrant les sucres, les acides et les tannins. La macération de quatre semaines est suivie d'un élevage à 30% en barrique qui apporte des notes réglissées.

Créé en 1810, le Mas Cristine est un ancien domaine situé à la limite sud de l'AOC Côtes du Roussillon qui est idéalement placé en surplomb de la mer, au milieu des chênes lièges. Les sols sont constitués d'un mélange de schiste, de quartz et d'argile rouge et accueillent de magnifiques vignes de Syrah, Grenache, Roussanne, Marsanne et Muscat.

Fiche technique

Millésime
2014
Format
Bouteille 0.75L
Conditionnement
1 bouteille
Pays
France
Couleur
Rouge
Type
Rouge
Situation
A la limite sud de l'AOC Côtes du Roussillon
Sols
Mélange de schiste
Vendanges
Vendanges manuelles.
Rendements
25 hl/ha.
Cépage dominant
Grenache et Syrah
Cépages
Grenache 50%. Syrah 40%. Carignan 10%.
Vinification
Éraflé et trié. Vinifié en cuves inox. Macération de 3 semaines. Fermentation à 28°C.
Elevage
30% à 40% du vin est élevé en fûts de chêne jusqu'à 12 mois.
Température de service
15°C-17°C.
Durée de conservation
5-7 ans
Boire à partir de
Aujourd'hui
Boire jusqu'en
2020
Amateur
Amateur curieux
Note - Hachette
2 étoiles (2011 et 2012).
Accords Mets & Vin
Agneau des Pyrénées. Tajines. Fromages.
Accords Viandes
Agneau des Pyrénées. Tajines.Agneau des Pyrénées. Tagines. Fromages.
Disponibilité
Livraison express en 24 heures

Reconnu aujourd'hui comme l'un des meilleurs vignerons en AOP Côte-Rôtie ou Saint-Joseph, Stéphane Ogier nous offre, avec cette cuvée Le Temps est Venu, un Côtes-du-Rhône avec un très beau fruit et beaucoup de finesse en bouche, issu à 80% de Grenache et à 20% de Syrah.

Le millésime 2018 fut très réussi, grâce à des conditions climatiques excellentes jusqu'aux vendanges : le soleil dominant, la faible humidité et un Mistral protecteur offrirent des raisins sains et à parfaite maturité. Ce vin est à déguster dès aujourd'hui avec des viandes rouges au barbecue et peut être conservé en cave jusqu'en 2023-2025.

Retrouvez les vins du Domaine Michel et Stéphane Ogier actuellement en vente chez La Bouteille Dorée, un domaine familial installé à Ampuis depuis de nombreuses générations.

Fiche technique

Millésime
2018
Format
Bouteille 0.75L
Conditionnement
1 bouteille
Pays
France
Couleur
Rouge
Type
Rouge
Superficie
2 ha.
Sols
Granit et schistes.
Vendanges
Manuelles.
Cépage dominant
Grenache Noir
Cépages
Grenache 80%, Syrah 20%
Température de service
16°C-18°C.
Boire à partir de
Aujourd'hui
Boire jusqu'en
2025
Amateur
Amateur curieux
Note - Robert Parker
91/100.
Note - Autres
Viandes rouges au barbecue.
Accords Viandes
Viandes rouges au barbecue
Disponibilité
Livraison express en 24 heures

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Vous composez votre coffret comme vous le souhaitez en fonction des goûts du destinataire : vous pouvez créer un coffret cadeau vin avec 3 bouteilles d'une même appellation, d'une même région ou d'un même pays, ou bien créer un parcours de dégustation, par exemple avec 3 millésimes du même vin ou 3 vins issus du même cépage en provenance de pays différents.