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Domaine de La Cendrillon Corbières Minuit Rosé 2018
La Cuvée Minuit 2018 est un vin rosé du Domaine de La Cendrillon en appellation Corbières, certifié en agriculture biologique.
Ce beau vin offre une robe rosée pâle avec une riche palette aromatique composée de nuances florales de lilas et de rose et fruitées de rhubarbe et petits fruits rouges frais. La bouche est à la fois tendre et fraîche et s'épanouit tout en élégance, délicatesse et équilibre avec une finale subtilement iodée. Un vrai délice à déguster avec des filets de daurades ou un risotto par exemple.
Retrouvez tous les vins du Domaine de La Cendrillon actuellement en vente chez La Bouteille Dorée..
- Millésime
- 2018
- Format
- Bouteille 0.75L
- Conditionnement
- 12 bouteilles
- Pays
- France
- Couleur
- Rosé
- Type
- Rosé
- Sols
- Exposition Sud-Ouest. Sables argilo calcaires situés au pied des côteaux du Pech).
- Âge du vignoble
- 25 ans pour le Grenache. 20 ans pour la Syrah.
- Vendanges
- Manuelles.
- Rendements
- 25 hl/ha.
- Cépage dominant
- Grenache Noir
- Cépages
- Grenache 36%, Cinsault 20%, Syrah 18%, Mourvèdre 16%, Grenache Gris 10%.
- Conduite
- Agriculture biologique.
- Vin Bio
- Biologique
- Vinification
- PPressurage direct en grappe entière. Débourbages à f roid (4°C) pendant 4 jours. Fermentation en cuve à froid.
- Température de service
- 10°C-12°C.
- Boire à partir de
- Aujourd'hui
- Boire jusqu'en
- 2023
- Accords Mets & Vin
- Pizza. Poissons grillés. Cocktail de crabe ou de crevettes.
- Accords Cuisines du monde
- Currys épicés à l'agneau, poulet, boeuf
- Disponibilité
- Livraison en 7 jours ouvrés
Délais de livraison
Transporteur | Informations | Prix | Livraison |
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LIVRAISON STANDARD en 1 à 5 jours ouvrés selon la destination | Gratuit ! |


La Cuvée Minuit 2018 est un vin rosé du Domaine de La Cendrillon en appellation Corbières, certifié en agriculture biologique.
Ce beau vin offre une robe rosée pâle avec une riche palette aromatique composée de nuances florales de lilas et de rose et fruitées de rhubarbe et petits fruits rouges frais. La bouche est à la fois tendre et fraîche et s'épanouit tout en élégance, délicatesse et équilibre avec une finale subtilement iodée. Un vrai délice à déguster avec des filets de daurades ou un risotto par exemple.
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