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Chandon de Briailles Corton Grand Cru Blanc 2012
132,50 €
Ce vin est issu des vignes du domaine Chandon de Briailles qui est situé sur la Côte de Beaune du célèbre vignoble bourguignon. Issu de trois des meilleures parcelles de Corton Bressandes, de Corton Chaumes et de Corton Renardes, le millésime 2012 se caractérise en offrant aux vins équilibre et fraicheur. Un Chardonnay original provenant principalement de sol à Pinot Noir donc assez rond et sur les fruits jaunes (pêche, abricot) et une note de miel. Aucun fût neuf ni bâtonnage donc il est très élégant et frais en finale.
Propriété d'une même famille depuis 1834, le domaine Chandon de Briailles appartient aujourdhui au Comte et à la Comtesse Aymard-Claude de Nicolay. De grands vins de garde, beaucoup de fraicheur et une culture entièrement biodynamique ; voilà ce qui caractérise au mieux ce grand vignoble.
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- Millésime
- 2012
- Format
- Bouteille 0.75L
- Conditionnement
- 1 bouteille
- Pays
- France
- Couleur
- Blanc
- Type
- Blanc sec
- Classement
- Grand Cru
- Superficie
- 0.6 ha sur 3 parcelles.
- Sols
- Assemblage de terroirs. 80% de Corton Bressandes. 15% de Corton Chaumes. 5% de Corton Renardes.
- Âge du vignoble
- 35 ans.
- Cépage dominant
- Chardonnay
- Cépages
- Chardonnay 100%.
- Conduite
- Biodynamie.
- Vin Bio
- Biodynamique
- Température de service
- 12°C-14°C.
- Boire à partir de
- Aujourd'hui
- Boire jusqu'en
- 2028
- Amateur
- Amateur de grands crus
- Note - Autres
- Burghound (Allen Meadow)
- Accords Mets & Vin
- Poulet de Bresse à la crème et aux morilles. Gibier blanc en sauce (volaille - lapin).
- Accords Viandes
- Poulet de Bresse à la crème et aux morilles.
- Accords Gibiers
- Gibier blanc en sauce (volaille - lapin).
- Disponibilité
- Livraison express en 24 heures
Ce vin est issu des vignes du domaine Chandon de Briailles qui est situé sur la Côte de Beaune du célèbre vignoble bourguignon. Issu de trois des meilleures parcelles de Corton Bressandes, de Corton Chaumes et de Corton Renardes, le millésime 2012 se caractérise en offrant aux vins équilibre et fraicheur. Un Chardonnay original provenant principalement de sol à Pinot Noir donc assez rond et sur les fruits jaunes (pêche, abricot) et une note de miel. Aucun fût neuf ni bâtonnage donc il est très élégant et frais en finale.
Propriété d'une même famille depuis 1834, le domaine Chandon de Briailles appartient aujourdhui au Comte et à la Comtesse Aymard-Claude de Nicolay. De grands vins de garde, beaucoup de fraicheur et une culture entièrement biodynamique ; voilà ce qui caractérise au mieux ce grand vignoble.