Villa Baulieu Cuvée Bérengère Coteaux d'Aix-en-Provence Rouge 2014
  • Villa Baulieu Cuvée Bérengère Coteaux d'Aix-en-Provence Rouge 2014

Villa Baulieu Cuvée Bérengère Coteaux d'Aix-en-Provence Rouge 2014

15,75 €

La cuvée Bérengère 2014 du Domaine de la Villa Baulieu est un vin rouge de Provence en appellation Coteaux d'Aix-en-Provence, issu à 70% de Syrah et à 30% de Cabernet-Sauvignon. Au nez, il offre des notes dominantes de fruits rouges et de kirsch avec quelques touches de caramel, de chocolat et de praliné et de discrètes notes grillées. En bouche, le vin est concentré avec une matière douce et épicée, enrobée de tanins bien mûrs et serrés.

La fraîcheur du fruit est recherchée dans les vins de la Villa Baulieu. La vendange est manuelle et le transport des raisins est effectué dans de petites caisses de 10 kgs pour éviter l’éclatement des baies et les oxydations.

Le terroir de la Villa Baulieu est exceptionnel grâce à des sols volcaniques basaltiques. Retrouvez les vins de Provence de la Villa Baulieu chez La Bouteille Dorée.

Quantité
En stock - Disponible sous 24 heures

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Millésime
2014
Format
Bouteille 0.75L
Conditionnement
1 bouteille
Pays
France
Couleur
Rouge
Type
Rouge
Superficie
8 ha.
Sols
Sols volcaniques caractérisés par la présence de basalte.
Vendanges
Vendanges manuelles en caissettes. Utilisation de tables de tri.
Cépage dominant
Syrah
Cépages
Syrah 70% et Cabernet-Sauvignon 30%.
Vinification
Cuves en inox durant 25 jours.
Elevage
10 à 12 mois en barriques de chêne français.
Température de service
16°C-18°C.
Durée de conservation
Jusqu'en 2025
Boire à partir de
Aujourd'hui
Boire jusqu'en
2025
Amateur
Amateur éclairé
Note - Hachette
2** Coup de coeur - Vin remarquable (2012)
Accords Mets & Vin
Osso Buco.
Accords Viandes
Osso buco.
Disponibilité
Livraison express en 24 heures