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Type

Cépage dominant

Pays

Région

Appellation

Prix

Vin Bio

Classement

Millésime

VERMENTINO/ROLLE

Un cépage assez confidentiel que l’on trouve majoritairement en Italie et en Corse sous le nom de Vermentino et ailleurs en France, sous le nom de Rolle.

Ce cépage offre des arômes complexes avec une amertume caractéristique. En Italie, il donne des vins réputés en Sardaigne, en Toscane et en Ligurie alors qu’en France, il entre surtout dans les assemblages des vins blancs et rosés de Provence, de Corse et du Roussillon.

  • Château Vignelaure Coteaux-d'Aix-en-Provence La Source Blanc 2018

    Cette cuvée La Source 2018 du Château Vignelaure est un vin blanc de Provence en appellation Coteaux d'Aix-en-Provence, en agriculture biologique. Il est issu d'un assemblage de Rolle pour 70%, de Sémillon pour 20% et de Sauvignon pour 10%.

    Il offre une belle robe jaune aux reflets or et aux nez, des arômes marqués de pamplemousse, pêche blanche et de fleurs blanches. Il est dense, rond et ample en bouche, bien équilibré avec une trame minérale. Il accompagnera parfaitement  des viandes blanches grillées ou crémées, des poissons comme le cabillaud et des crustacés, coquilles Saint-Jacques et bulots.

    Retrouvez les vins de Provence de Château Vignelaure actuellement en vente chez La Bouteille Dorée.

    15,90 €
  • Château Vignelaure Coteaux-d'Aix-en-Provence La Source Blanc 2021

    Cette cuvée La Source 2021 du Château Vignelaure est un vin blanc de Provence en appellation Coteaux d'Aix-en-Provence, en agriculture biologique. Il est issu d'un assemblage de Rolle pour 70%, de Sémillon pour 20% et de Sauvignon pour 10%.

    Il offre une belle robe jaune aux reflets or et aux nez, des arômes marqués de pamplemousse, pêche blanche et de fleurs blanches. Il est dense, rond et ample en bouche, bien équilibré avec une trame minérale. Il accompagnera parfaitement  des viandes blanches grillées ou crémées, des poissons comme le cabillaud et des crustacés, coquilles Saint-Jacques et bulots.

    Retrouvez les vins de Provence de Château Vignelaure actuellement en vente chez La Bouteille Dorée.

    15,90 €
    + Détail produit
    Disponible en carton de 6 ou 12 bouteilles
  • Château Sainte Marguerite Côtes-de-Provence Cru Classé Blanc 2020

    Avec cette cuvée Château 2020, le Château Sainte Marguerite nous offre un beau vin blanc de Provence en agriculture biologique en AOP Côtes-de-Provence, issu majoritairement du cépage Rolle (Vermentino) complété par le Sémillon. C'est un vin à la robe citron brillante avec un nez à l'intensité aromatique pure et rafraîchissante, sur des notes de pêche blanche et d'agrumes (pamplemousse), des notes florales et végétales, avec des touches d'anis, d’acacia et de fenouil frais. En bouche, la matière est ample et souple, laissant s’exprimer le fruit intense avec une fraîcheur citronnée, et une finale plaisante sur les zestes d'agrumes, l’anis et le poivre blanc..

    Ce Côtes-de-Provence blanc accompagnera idéalement les plats de la mer méditerranéens, tel qu’un filet de loup au fenouil, des crustacés, une lotte à l'américaine ou un plateau de fromages secs.

    Situé sur le village de La Londe des Maures, le Château Sainte Marguerite est depuis toujours un petit village viticole du littoral varois qui jouit de conditions climatiques exceptionnelles et d'un sol d'une grande richesse. Le Château Sainte-Marguerite, cru classé en Côtes de Provence, est une histoire de famille, puisque Brigitte et Jean-Pierre Fayard et leurs enfants associent leurs compétences et leur savoir-faire depuis 1977.

    Tous les vins du Château Sainte Marguerite sont certifiés "Vin Biologique" par ECOCERT et le domaine est enregistré à la Vegan Society.

    16,20 €
  • Château d'Esclans Côtes-de-Provence Déesse Astrée Blanc 2015

    Cette cuvée Déesse Astrée 2015 du Château d'Esclans est un grand vin blanc de Provence issu à 100% du cépage Rolle en AOP Côtes-de-Provence.

    Doté d'une robe jaune pâle, Il offre un beau nez de miel, de fleurs et de fruits blancs avec des notes de menthe et de garrigue sauvage et beaucoup de fraicheur et de complexité aromatique en bouche avec une acidité parfaitement maitrisée.

    Retrouvez tous les vins rosés, blancs et rouges de Provence du Château d'Esclans actuellement en vente chez La Bouteille Dorée, ainsi que les vins disponibles en bouteilles grands formats, du Magnum au Mathusalem de 6 litres.

    30,00 €